Паста с креветками и красным перцем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук белый1шт.
- чеснок1зубчик
- перец острый1шт.
- лингвине350г
- сливки 10–20%150мл
- петрушка2ст. л.
- креветки тигровые225г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- перец сладкий красный1шт.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории464кКал19.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Запечь сладкий перец до вспучивания кожицы и появления черных подпалин. Переложить перец в полиэтиленовый пакет на 20 минут. Затем снять кожицу, очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- Шаг 1
На сковороде разогреть оливковое масло и добавить лук, чеснок и острый красный перец. Пассеровать, помешивая, 5 минут.
- Шаг 2
Отварить пасту, следуя инструкции на упаковке, до состояния "аль денте". Слить воду.
- Шаг 3
Добавить сладкий перец к смеси из лука, чеснока и острого перца и жарить 2 минуты. Добавить остальные ингредиенты и посолить по вкусу. Заправить пасту соусом, подержать ещё несколько минут на огне, постоянно помешивая. Подавать блюдо горячим.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
