Омлет а-ля фриттата
Описание рецепта
Нагрянуло воскресенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри7шт.
- яйца куриные7шт.
- сливки100мл
- сливочное масло25г
- базилик свежий7лист
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- травы сухиепо вкусу
- моцарелла шарик большой1шт.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем со сливками, солью, перцем и сухими травами.
- Шаг 1
В форму для запекания равномерно выкладываем нарезанную кубиками моцареллу, сливочное масло, половинки черри и листочки базилика (рвем руками).
- Шаг 2
Заливаем все яичной смесью и отправляем в разогретую до 180С духовку. Не открываем духовку до тех пор, пока омлет хорошенько не поднимется и не подрумянится.
- Шаг 3
Вот такая красота!
- Шаг 4
Buon appetito!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Любим омлеты! 😊💖