Свиная вырезка с цукини
Описание рецепта
Готовим на гриле, предварительно свинину маринуем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло0.3стакан
- лаймовый сок4ст. л.
- чеснок4зубчик
- орегано сушеный2ч. л.
- лаймовая цедра1ч. л.
- тмин молотый1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- свинина нежирная1кг
- цукини2шт.
- апельсиновый сок0.8стакан
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории865кКал36.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим маринад, смешав в емкости: апельсиновый сок, оливковое масло, сок лайма, раздавленный чеснок, орегано, цедра лайма, молотый тмин, соль и черный перец. Отложить 1/4 стакана.
- Шаг 1
Добавить свиную вырезку без жира. Поставить в холодильник на 8 часов или ночь.
- Шаг 2
Приготовим свинину на гриле, встряхнув от маринада, или в духовке при температуре 200С до готовности примерно 45-60 мин.
- Шаг 3
Цукини порезать, смазать маринадом отложенным. И приготовить на гриле 4-6 мин сторона.
- Шаг 4
Готовой свинине дать постоять. Затем порезать тонко.
- Шаг 5
Подаем свинину с цукини и овощным гарниром по желанию. Приятного аппетита. Можно добавить и другие овощи, те, что любят ваши школьники.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12спасибо за рецепт!💐 получилось вкусное мясоpooh_lol все были довольны)))💐
Свининка и овощи-всё гармонично смотрится! 😍
Цитрусовые нотки в маринаде очень вкусно!😍
Обалденно вкусно, мясо, цукини, и маринад классный 💖 Права Леночка, дуэт шикарный 👌 💖
Мясо - как всегда 😋, приберу в КК. Цукини на гриле очень хорош! Замечательный дуэт.