Рыба по-гречески

20 ноября 2015

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рыба по-гречески очень напоминает мясо по-французски, только вместо мяса рыба .
Очень вкусно! Попробуйте и вы!
Если не любите или не хотите употреблять майонез, то замените его сметаной.
Тимьян тоже не обязателен, просто я очень люблю аромат, который он придает блюду.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
помидоры2шт.
сыр100г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
зеленьпо вкусу
тимьянпо вкусу
растительное маслопо вкусу
рыба2шт.

Пищевая ценность

Белки41г
45.56% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории254кКал
10.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Валерия

Шаги рецепта

Подготовка
Поставить вариться яйца. Рыбу разрезать на куски, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Из жареной рыбы очень легко достать крупные кости.
Шаг 1
Пока жарится рыба, порезать лук полукольцами и пожарить до румяности на растительном масле.
Шаг 2
Помидор и сваренные яйца порезать вдоль. Зелень нарезать мелко, сыр натереть на крупной терке. На лист фольги или пергамента выложить рыбу. На рыбу яйца.
Шаг 3
На яйца помидоры.
Шаг 4
На помидоры лук и сверху смазать майонезом или сметаной, присыпать зеленью и тимьяном.
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке до расплавления сыра. Получается очень вкусное блюдо!