Печенка в пикантном соусе

08 декабря 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В таком соусе у вас печень получится очень вкусная, пикантная, необычная ....

Печень можно брать любую, как куриную, так и говяжью или же свиную.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Арсен Бахшинян

AlenaZaytseva

Подготовка
Печень, если говяжья, очистить от пленки, и нарезать полосочками.
Шаг 1
В мисочке смешайте крахмал, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и паприку. Перемешайте и отправьте в эту смесь печенку. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
На разогретой сковороде на сильном огне обжарьте печенку.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
Шаг 4
В отдельной мисочке смешайте мед, томатную пасту и маслины.
Шаг 5
Добавляем эту смесь к печенке, перемешиваем, уменьшаем огонь и тушим 5 минут.
Шаг 6
Выключаем, присыпаем зеленью и накрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут настояться.
Шаг 7
Подаем с рисом, картофельным пюре, либо же с гречневой кашей. Приятного аппетита!

Оценить535

AlenaZaytseva
Ирочка, на днях искала, что бы приготовить из печёнки и наткнулась на твой рецепт 😃 Печёнка получилась пикантной и очень вкусной 😍 только дома не было маслин, поэтому я приготовила без них, получилось тоже очень вкусно 😋 Спасибо большое за рецепт 😘 Фото прилагаю 😊
- 1
Елена-Шоколад
С маслинами! печень - как необычно, но верю-верю, что вкусно! Ой, даже есть захотела! Это на ночь-то глядя! pooh_lol
Евгения
И я утаскиваю на свою кухню кулинарить такую вкусноту 😍😋
Т
Ириша,с гречкой печёнка хорошо сочетается,да ещё в соусе! 😃
Апрель
оч. вкусно и бюджетно😍