Баранина тушенная с острым перцем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2шт.
- чеснок5зубчик
- перец болгарский2шт.
- перец красный острый1шт.
- томатный сок0.5л
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- баранина2кусок
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогрейте до 180°C. Баранину промойте, обсушите бумажным полотенцем, натрите перцем и солью, и выложите на дно огнеупорной формы.
- Шаг 1
Лук нарежьте полукольцами и выложите поверх мяса.
- Шаг 2
У болгарского перца удалите семена и нарежьте на кусочки, порубите чеснок, острый перец нарежьте колечками.
- Шаг 3
Добавьте к мясу и залейте томатным соком.
- Шаг 4
Накройте крышкой и поставьте тушится в духовку на 3 часа.
- Шаг 5
Баранина получается очень мягкой... просто тает во рту.
- Шаг 6
На гарнир подойдёт отварной картофель или кускус с овощами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Юльчик, привет! Куда пропала? Я тут у тебя рецептик 7-летней давности отыскала 😍 и приготовила.😋 Спасибо!!! Как всегда вкусно!
Вчера готовил...Очень вкусно!!!
Хороша, баранинка, так и тает во рту😋😋 очень аппетитно😋
Вот видно,что вкусная баранинка! 😋😎😋
Очень вкусная баранинка!!!😋😍😃