Печень в беконе
Описание рецепта
Обернутый вокруг печени бекон пропитает в духовке печень ,придаст ей аромат ,а соус добавит пикантности.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень150г
- бекон100г
- масло растительное1ст. л.
- кетчуп томатный20г
- майонез30г
- чеснок1стакан
- зеленьпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории1108кКал46.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
очистить от пленок куриную печень. Поделите каждую пополам,тонко нарежьте бекон.Заверните кусочки печени в бекон,насадите на шпажку в виде шашлычка.Выложите на смазанный маслом противень и запекайте в прогретой до 180 градусов духовке ,20 минут. Приготовьте соус.Кетчуп соедините с майонезом, добавьте давленый чеснок и измельчите орехи.Размешайте и подавайте на стол в соуснике.Поместите на блюдо готовые "шашлычки".Украсьте зеленью петрушки и луком пореем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Этот рецепт очень хорош для фуршетного стола. Я обычно делаю профитроли с различными начинками,закуски на шпажках из семги,маслин,св.огурцов,сыра,ананаса и т.д. С печенью иногда готовлю мини-трубочки,а вот до такого шашлычка не додумалась. Спасибо.