Постные котлеты из чечевицы с грибами
Описание рецепта
Сытные,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы150г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- сухари панировочные2ст. л.
- сольпо вкусу
- чечевица зеленая100г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу сварить согласно инструкции и слить лишнюю жидкость.
- Шаг 1
Чечевицу при помощи блендера размять в пюре.
- Шаг 2
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Затем мелко измельчить и добавить к чечевице. Перемешать.
- Шаг 3
Добавить несколько ложек сухарей, должен получиться "фарш", из которого удобно будет лепить котлетки.
- Шаг 4
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
- Шаг 5
Обжарить буквально пару минут на растительном масле до румяной корочки.
- Шаг 6
Подавать лучше со свежим, сочным салатом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Вкус котлет мне понравился, но во время жарки они стали разваливаться. Кто может подсказать причину?
Рецепт, действительно, очень простой и интересный. А зелёная чечевица - это принципиально или из красной тоже такие получатся?
Забыла указать,что это на основе лимона.
Девочки,дорогие, у меня просьба к вам. Недавно был рецепт пасты( к сожалению не помню как правильно это называется), которую и на торты можно мазать и на бутерброды. Нечаянно не туда нажала и теперь не могу найти. Может мне кто поможет,буду очень признательна.
Спасибо. Очень полезно и вкусно.