Мясной хлеб с яйцом «солнечный»
Описание рецепта
Котлеты надоели, котлеты с яйцом не получились, а хлеб — он у меня хорошо получается.
Легко готовится (я ценю такое качество у блюд), вкусно получается.
Очень сытно, очень удобно и как основное блюдо, и как начинка для сендвичей :) Фарш можно брать любой, у меня — говяжий.
И очень солнечно — желток в обрамлении белка при разрезе улыбается, словно частичка нашей Звезды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сахар0.5ч. л.
- петрушка1горсть
- сухари панировочные100г
- манная крупа30г
- лук репчатый3шт.
- яйца куриные5шт.
- мясной фарш800г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ставим вариться яйца и подготавливаем все остальные продукты.
- Шаг 1
Лук мелко нарезать, половину его обжарить с сахаром, половину оставить сырым.
- Шаг 2
Фарш посолить и поперчить, смешать с оставшимся сырым яйцом, панировочными сухарями, манкой, измельченной петрушкой, сырым луком, жареным луком и хорошо размешать.
- Шаг 3
Форму для хлеба смазать маслом, выложить половину фарша, уложить вареные почищенные яйца, накрыть оставшимся фаршем и отправить выпекаться в разогретую до 180°C духовку. На 50-60 минут. Где-то через 40 минут я слила вытекший жир и еще на последние пару минут включила функцию гриль.
- Шаг 4
Хлебушек вытащить из духовки и дать остыть :)
- Шаг 5
Оказалось, это был еще и день кулинара. То-то мне эти сендвичи так улыбались! :)
- Шаг 6
Приятного и радостно-солнечного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Очень удобно его готовить на праздники,когда будет много гостей. 😎 Мы сразу 2 рядышком запекаем. 😉
Вкуснооо😋😋😋
Вкусное блюдо! И на праздничный стол можно подать! 😋
Люблю такие рецепты 😋 🍀
идеально😍