Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Цинциннати чили

Цинциннати чили

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. 

В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у него еще есть несколько смысловых значений, игра слов.

В блюдо добавляет рутбир — газированный напиток, обычно изготовленный из коры дерева Сассафрас. Корневое пиво, популярное в Северной Америке, производится двух видов: алкогольное и безалкогольное.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории750кКал
    31.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.

    На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.

  • Шаг 1 Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.

    Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.

  • Шаг 2 Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.

    Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.

  • Шаг 3 Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.

    Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.

  • Шаг 4 Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.

    Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.

Оценить526
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

чипсы
паста
острые ...
куриные ...
... со сметаной
черные ...
сладкие ...
... с перцем
... зеленый лук
... из мяса
... из овощей
... с зеленью
... суши
куриные ... в сушилке
... из индейки
... картошечки

Из чего готовим

... с фаршем+Соус томатный

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Кира Костоломова
    Кира Костоломова

    А чем заменить рут бир? не так просто найти(

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Очень колоритное, насыщенное блюдо!!!😋😎😇😃 Вот только название достойно произносить придется порепетировать😏😌pooh_lol

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Вкусно очень😋😋

        • julika
          julika

          Очень ароматное вкусное блюдо😊

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

            Прочитала вводное слово... чуток пригубила вина... опять прочитала... не-е-е, пришлось еще глоток pooh_lol Но у тебя, как всегда, шикарный ужин

            Оставить комментарий