Курица с кешью

16 сентября 2016

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если вы любите азиатскую кухню, обязательно приготовьте курочку по этому рецепту. И не забудьте добавить немного кунжутного масла от Biolio, оно отлично подойдет для этого блюда.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки3шт.
соус устричный2ч. л.
соевый соус0.5стакан
куриный бульон0.5стакан
вода0.5стакан
перец болгарский красный1шт.
перец болгарский зеленый1шт.
лук красный1шт.
чеснок1ст. л.
имбирь корень1ст. л.
кукурузный крахмал2ст. л.
кешью60г
кунжутное масло0.5ч. л.
растительное масло3ст. л.
рисовый уксус1ст. л.
сахар коричневый0.5ст. л.

Пищевая ценность

Белки54г
60.00% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории520кКал
21.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В миске смешать: соевый соус, устричный соус, кунжутное масло Biolio, рисовый уксус и сахар. Дать постоять.
Шаг 2
Куриные грудки нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавить чеснок и имбирь, перемешать.
Шаг 4
Лук и болгарский крупно нарезать, добавить к курице. Перемешать и тушить 3 — 4 минуты.
Шаг 5
Добавить куриный бульон, дать покипеть пару минут.
Шаг 6
Добавить смесь из соевого соуса, которую мы сделали в самом начале и перемешать.
Шаг 7
Смешать кукурузный крахмал с водой.
Шаг 8
Добавить к курице, перемешать и тушить 2 — 3 минуты до загустения.
Шаг 9
Добавить кешью, перемешать и снять с огня.
Шаг 10
Очень ароматно. Приятного аппетита!