Куриные котлеты с яйцом
Описание рецепта
Котлеты из разряда простых и вкусных.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для котлет
- куриный фарш500г
- хлеб белый2кусок
- лук белый1шт.
- чеснок1зубчик
- сухари панировочныепо вкусу
- яйца перепелиные8шт.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить, остудить и очистить. Хлеб замочить в молоке. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить их к куриному фаршу вместе с замоченным хлебом. Все хорошо перемешать, добавить специи по вкусу и посолить. Фарш слегка отбить, чтобы он стал однородным.
- Шаг 2
Формировать котлету лучше мокрыми руками, так фарш не будет прилипать. Сформировать небольшую лепешку, в середину положить перепелиное яйцо и закрыть края.
- Шаг 3
Обвалять хорошо в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 4
Вот такие они аппетитные получились.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Обожаю такие 😊
Сытное блюдо! 😄
симпатичные и вкусные котлетки