Жульен с грибами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие600г
- сметана 30%200г
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- лук репчатый2шт.
- сыр гаудапо вкусу
- паприкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natali
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокой сковороде с толстым дном разогерть масло.
- Шаг 2
Лук мелко нарезать, потушить до золотистого цвета, затем добавить грибы. Посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3
Добавить сметану.
- Шаг 4
Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
- Шаг 5
Готовый жульен разложить по формочкам.
- Шаг 6
Сверху присыпать сыром и слегка подрумянить в духовке.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Добрый день. Это невероятно вкусно. 😀 Первый раз решила приготовить и это оказалось еще вкуснее, чем в ресторане 😉 Спасибо за рецепт и идею подачи. 🌷
Жульенчики вкусные! 😊
Нежное и вкусное блюдо! А фото, Нора, просто замечательное!!!