Шашлычки из лосося в медовом маринаде
Описание рецепта
Готовим аппетитные шашлычки из лосося в медовом маринаде!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе лосося ТМ «Магуро»500г
- горчица дижонская2ч. л.
- мед жидкий2ч. л.
- соевый соус3ст. л.
- перец чили0.5шт.
- кунжутпо вкусу
- салат1горсть
- лук-шалот1шт.
- шпажки для шашлычков2шт.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления шашлычков нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Приготовим маринад для лосося. Перемешиваем горчицу, соевый соус и мед, добавляем немного кунжута и мелко нарезанный перец чили. Немного маринада оставляем для сервировки.
- Шаг 3
Филе лосося ТМ «Магуро» моем.
- Шаг 4
Нарезаем филе рыбы крупными кубиками. Добавляем в маринад и отправляем в холодильник на 15 минут. Шпажки для шашлычков предварительно замочить в воде, чтобы они не пригорели во время запекания.
- Шаг 5
Нанизываем рыбу на шпажки. В форму для запекания наливаем немного воды, раскладываем шпажки с рыбой так, чтобы они держались на краях формы и были на весу. Духовку разогреваем до 200°С. Запекаем шашлычки 15 минут.
- Шаг 6
На блюдо выложить салатные листья, сверху посыпать луком-шалотом и полить маринадом. Положить готовые шашлычки из лосося. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
