
Гороховое рагу
Описание рецепта
Мой муж очень любит горох, и мне постоянно приходится экспериментировать с этим продуктом)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох колотый200г
- помидоры2шт.
- зеленьпо вкусу
- куриные грудкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории107кКал4.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить куриную грудку, остудить и порвать в 300 гр бульона, на котором она варилась небольшими кусочками, добавить туда 200 гр предварительно минимум 3 часа вымоченного в тёплой воде гороха, это варить 30 минут, затем поджарить на сковороде лук полукольцами, морковь тертую, + помидоры дольками порезанные, потушить после добавления помидоров 3-5 мин. Когда в горохе не останется воды, отправить его в тушёные овощи, добавить соль, перец, перед подачей украсить зеленью. Очень быстро, но очень вкусно, можно это всё сделать также в горшочках, только лук, морковку,помидоры положить в горшочек,а курицу и горох предварительно отварить, и в духовке 30 мин при температуре 250" протомить, за пару минут до готовности посыпать тёртым твёрдым сыром. Приятного аппетита)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?


















