Жаркое в горшочке
Описание рецепта
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих
Вам должно понравиться! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- шампиньоны300г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- куриное филе300г
- растительное масло для жарки100мл
- сметана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории571кКал23.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой.
- Шаг 2
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек.
- Шаг 3
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе.
- Шаг 4
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью.
- Шаг 5
Картофель обжарить и также переложить в горшочек.
- Шаг 6
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200°С духовку на 35 минут.
- Шаг 7
Жаркое готово.
- Шаг 8
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню.
- Шаг 9
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4=) Елена, нарвался на ваш рецепт, вроде бы ни чего особенного=)...а главное очень просто...сделал один раз и теперь делаю каждую неделю...семейство заказывает=), мне кажется, что они готовы каждый день есть=)))). Да, и сыром уже тоже присыпал и с грибами, и с сухими белыми, и без грибов=))). Вобщем всяко, разно...Спасибо за простой и очень вкусный рецептик=)!
Очень вкусное, душевное блюдо!😋 Очень люблю блюда в горшочках!!😊💗💗💗
Это очень вкусно ! 😋
Елена😃 жаркое в горшочке, это классика😊 я бы еще сверху сыром тертым присыпал бы😜