Лобио по-весеннему (მწვანე ლობიო)
Описание рецепта
Друзья, привет! Соскучились?
P.S. Еще один мой рецепт зеленой фасоли:
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль зеленая стручковая1кг
- лук репчатый2шт.
- чеснок молодой4зубчик
- перец болгарский зеленый1шт.
- перец острый зеленый0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- вода0.5стакан
- грецкие орехи2ст. л.
- кинза свежая0.5пучок
- базилик свежий0.5пучок
- чабер0.5пучок
- помидоры1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фасоль вымыть, нарезать. В сковороду с толстым дном положить фасоль, залить водой, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Лук и болгарский перец нарезать. Фасоль полить маслом, добавить лук, болгарский и тушить минут 5.
- Шаг 2
Помидор очистить, мелко нарезать и добавить к фасоли. Перемешать и тушить 2-3 минутки. Орехи измельчить в блендере, добавить к фасоли и перемешать. Зелень, чеснок и зеленый перец мелко порубить, добавить к фасоли, перемешать и тушить 1-2 минутки.
- Шаг 3
Добавить соль, перец, перемешать и снять с огня. В Грузии такое блюдо подают как в холодном, так и в горячем виде.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
17Спасибо за рецепт! В этом году как раз посадила три вида фасоли, а тут и рецепт к месту! 🌺🌺🌺
Норочка😍, поздравляю с РД!!!😍😘😚💐🌸🌷🌹🌻
Норочка, поздравляю тебя с РД!💗💗💗
Весеннее блюдо)))) 😘😘С возвращением)))🌹🌹🌹💗
Нора, заинтриговала как всегда! Будем пробовать!! Поздравляю с РД!! 🌺🌺🌺