Грибной жюльен в мультиварке

30 апреля 2017

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один очень вкусный рецепт для мультиварки. Жаль фото не очень т.к. сильно торопилась, но на вкусе это никак не отражается. У меня были лесные грибы, но автор предлогал шампиньоны. И стакан естественно использовала от мультиварки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
грибы500г
сливочное масло2ст. л.
лук репчатый1шт.
мука0.5стакан
сметана1стакан
сыр150г
соль0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры29г
36.25% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории420кКал
17.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Грибы у меня были замороженные, но предварительно отваренные. Поэтому я их просто разморозила. Мультиварку включаем на режим «Выпечка», выкладываем в чашу грибы и сливочное масло, устанавливаем таймер на 50 мин.
Шаг 2
Пока грибы обжариваются нарезаем мелкими кубиками лук. Добавляем его к грибам и солим.
Шаг 3
Через 20 мин от начала готовки добавляем муки и все перемешиваем. Еще через 5 мин (25 мин от начала) добавляем сметану и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Натертый на терке сыр добавляем на 30-ой минуте.
Шаг 5
На 50-ой минуте техника сообщит о приготовлении блюда, можно приступать к трапезе.