Рис с говядиной в горшочках

04 мая 2017

Время приготовления 2 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еда в горшочках всегда получается очень вкусной. Рис в горшочках я готовила впервые, и результат мне очень понравился. Золотистый рис ТМ «Националь» получился рассыпчатым и очень вкусным. Продукты указаны на 4 горшочка.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рис Золотистый ТМ «Националь»400г
говядина400г
лук репчатый1головка
морковь1шт.
горошек зеленый замороженный100г
чеснок4зубчик
сольпо вкусу
перец черный молотый1ч. л.
хмели-сунели1ч. л.
укроп0.5пучок
подсолнечное масло100мл
мясной бульон2стакан

Пищевая ценность

Белки40г
44.44% от дневной нормы
Жиры42г
52.50% от дневной нормы
Углеводы90г
30.00% от дневной нормы
Калории886кКал
36.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь и чеснок нарезать кубиками.
Шаг 2
Нагреть сковороду или казан (я жарила в казане ), влить часть подсолнечного масла, выложить мясо и обжаривать на небольшом огне в течение 40 минут, минут через 10-15 подлить немного воды. Минут за 5 до конца готовки говядину посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
Шаг 3
Обжаренное мясо выложить в горшочки.
Шаг 4
В казане (сковороде), где готовилось мясо, обжарить все овощи в течение 10 минут, посолить.
Шаг 5
Обжаренные овощи выложить сверху мяса.
Шаг 6
Золотистый рис ТМ «Националь» хорошо промыть и выложить в горшочки. Продукты должны занимать 1/2 горшочка.
Шаг 7
Влить бульон, посыпать рубленым укропом и посолить по вкусу. Жидкости должно быть выше риса на палец. Если бульона не хватает, тогда подлить воды.
Шаг 8
Горшочки накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вкусный ужин в горшочках готов!
Шаг 9
Подавать рис с говядиной в горшочках со свежими овощами. Приятного аппетита!