Соус манго

Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе)) очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата)

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно взять сметану, главное, что

В соус можно добавить острую приправу или свежую зелень по вкусу. Курицу маринуйте не менее 30 минут.

Легкий молочно-фруктовый коктейль для солнечных дней и отличного настроения.

Этот салатик я набросала из того, что осталось от предыдущих сготовленных блюд, чтобы продукты не пропали.

Честно скажу с заварным тестом дружба у меня сложилась не сразу. И долгое время я его просто напросто боялась делать. Но эти эклеры я готовила по рецепту Ю.Высоцкой из книги «Кухня сердце дома» и все отлично получил

Заправка для салата получается слегка горьковата засчет помело, но вкус от этого становится пикантным. Поэтому можно заменить помело апельсином.

Так как я люблю кухню разных стран, то этот рецепт можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку для суши. По вкусу, может, немного уступает красной рыбке, но ненамного, и для мангала или жарки на камне тоже впо

Маршмеллоу (marshmallow) — это американская сладость, которая с недавнего времени стала популярной и в России. Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант этого лакомства, использую крабовое мясо VICI. Прекрасным дополн

Хочу предложить вам очень вкусный нежный и питательный флан из куриной печени. Особо вкусен он в сочетании с ягодным конфитюром (с кислинкой) и пшеничными гренками. Надеюсь, оцените его и вы, и ваши детки!

Мне очень нравится сочетание морепродуктов и рыбы с фруктами)) в одной из книг нашла вот такой рецепт и недавно его приготовила)) соус получается сладковатый от манго и такой островато-пикантный от имбиря, у меня с нежной рыбкой х

Сегодня у меня простой, но невероятно вкусный и очень нежный десерт. Готовится десерт очень просто и быстро. Манго можно легко заменить, например персиками или абрикосами.

Коблер (англ. — «сапожник», буквально: «сделать что-то вместе») — это традиционное блюдо, возникшее в британо-американскую колониальную эпоху, и сегодня его обычно подают в качестве десерта.

Купите бублики, горячи бублики!
Купите бублики, народ, скорей!
За эти бублики гоните рублики,
Что для Республики всего милей!

Рыба получается просто “пальчики оближешь”. На что мой маленький карапуз не очень жалует рыбу, эту он съел без разговоров и мотания головы, говоря “НЕТ”. Нежнейшая рыба в сливочно-манговом соусе.

Джелато — итальянское мороженое, джелато с оливковым маслом — дважды итальянское мороженое. Оливковое масло придает этому десерту послевкусие «жидкого золота», так изысканно называют итальянцы оливковое

Чатни — это что-то типа соленого фруктового варенья, интересная штука, бывает из папайи, из апельсина, из абрикосов, но вот в такие блюда мне больше всего нравится добавлять чатни из манго, очень здорово с птицей сочетает

Как хорошо, что сейчас и в наших магазинах можно найти такой замечательный фрукт, как манго. Это не просто красивый, сочный и вкусный фрукт, он еще и полезен. Мякоть манго богата витамином А, а также витаминами D, C, группы В. Сод

Вкусный, быстрый, буквально 30 минут вашего времени, но при этом полезный, легкий и по-весеннему яркий вариант обеда или ужина! Ведь даже в выходные дни не всегда есть время долго стоять у плиты, тем более в преддверии Пасхи, к

Как это иногда бывает, приготовление обычного бисквита завершилось очень вкусными коржиками :). Приготовила все необходимые продукты для бисквита, а тут звонок от сына - первокурсника из Киева. Я думаю, мамы меня поймут, что мы

Давненько не появлялись на моей странице тефтельки. Но разве это обязательно, чтобы тефтели подавались именно в томатном соусе? Ясно одно: время от времени должно быть что-то новое. Сегодня я хочу познакомить вас с тефтельками

Очень вкусный пирог,на вкус похож на Тарт Татен,только видимо еще до того,как та самая Татен его перевернула)).Рецепт давнишний,как то затерялся у меня еще с зимы.Вот и настал его час)))Вдохновила на этот торт Юлия Высоцкая,за что

Ризотто яркого летнего цвета с пикантной сырной ноткой - великолепно на обед или ужин! С бокалом белого вина, в приятной компании это блюдо станет прекрасным спутником хорошего настроения! Вариаций приготовления ризотто не счесть.

Праздник всегда завораживает!А если на столе такой поросенок,то праздничный стол будет просто обворожительным и очень вкусным!

Этот суп прекрасно охлаждает и освежает в самую солнечную погоду. Кроме того, он играет таким разнообразием вкусов, что можно с ума сойти от удовольствия!

Тема с фламбированными фруктами продолжается)) На этот раз я приготовила фламбированные яблоки по Карлу Шумахеру и запекла их в пироге.

Прекрасный итальянский завтрак, а может быть романтический французский ужин...Много шеф-поваров спорят о том, кому все-таки принадлежит авторство таких сочетаний продуктов. А нам какая разница, ведь главное, это просто и вкусно!

Я не против салатов с майонезом, но на каждый день предпочитаю легкие, с обилием зелени и интересной заправкой. Для питательности в салат можно добавить любую белковую составляющую (курицу, рыбу, мясо или морепродукты). Для при

соусы позволяют изменять оттенки аромата и внешнего вида блюда

Это очень вкусно. Ежевичный соус интересно сочетается с овощами, орехи и запеченый молодой чеснок вносят свои вкусовые оттенки. В салате играет роль степень измельчения овощей — их не стоит резать мелко, зелень (микс из р

Солнечный цвет тыквы согреет в прохладный осенний день и порадует своим бархатистым приятным вкусом.

Многие думают, что на приготовление тыквы уходит уйма времени, но на самом деле этот овощ можно готовить достаточно

Еще один рецепт тофу с овощами. На этот раз из японской кухни. Подсмотрела на ютьюбе у одной очаровательной японки.

У меня был достаточно сухой тофу, если у вас влажный, перед жаркой его нужно промокнуть бумажным поло

Нежные кексы из мясного фарша с разными добавками — мое коронное блюдо! А к Новому году готовлю их с сюрпризом для близких и гостей — небольшими записками с добрыми пожеланиями-предсказаниями. Содержание можно найти

Эти замечательные капкейки я пекла на пасху, но когда мы их скушали, нам захотелось ещё! Так я после пасхи пекла их ещё два раза и буду печь ещё. Они очень вкусные, очень нежные и очень милые) Соуса получается немного больше, чем

Необычное для нас сочетание рыбы и молочных продуктов. Вместе с тем, творог делает рыбные котлеты необыкновенно нежными, пышными и смягчает выраженный рыбный вкус и запах. А уж с фруктово-овощным конфитюром котлеты просто объедени

Кауса — одно из национальных блюд Перу. Ее готовили еще до колумбийского периода. Тогда в составе блюда было всего 2 ингредиента: картофель и желтый перец чили (aji amarillo). С приходом испанцев в каусу стали добавлять о

«Выходит утром на балкон Король Оранжевое лето...». Вы уже знаете, что в юности «Браво» была моей самой любимой группой, так вот в поисках названия для этого, пожалуй, самого жизнерадостного блюда из все

Так можно начать утро или завершить занятие спортом...

Я недавно попробовала первый раз приготовить парфе, получилось очень вкусно. Поэтому я продолжила готовить парфе и конечно по новым рецептам. Этот рецепт нашла в книге Карла Шумахера "Сладкие блюда по-венски", а также в книге Алек

Тортилью делают и в Мексике, и в Испании. Только мексиканская и испанская тортилья - это два разных блюда. В первом случае это лепешка, во втором - запеканка. Традиционная Испанская тортилья- яйца, картофель+ лук. Остальные ингре

Предлагаю вам снова приобщиться к вьетнамской кухне и приготовить креветки на гриле. В качестве пикантного дополнения к ним мы приготовим экзотическое пюре из манго с добавлением свежемолотого перца и чеснока. Получается очень

Кукуруза заняла почетное место на нашем столе. Мы чаще готовим салаты с кукурузой или просто открыв баночку с золотистыми зернами, прямо из банки, усевшись поудобнее перед телевизором, можем наслаждаться ее вкусом. Я вам предл

Запоздалый рецепт хита ушедшего лета. Очень эффектно подавать этот салат в маленьких стаканчиках-верринах. Париж (русская его часть) "пищал" все лето от этого салата!