Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
"Летняя принцесса"
Может, и банальный рецепт , но всегда подаю с цветной капустой - просто замечательно.
василиса
Салат с курицей и клубникой
Салат легкий и приятный,благодаря королеве ягод - клубнике!
Елена-Аленка
Куриные рулеты
Можно готовить без шпината или заменить его припущенной на масле тертой морковью для яркости цвета.
Оксана Кузнецова
Курица с абрикосами.
Рецепт можно в корне изменить, если заменить абрикосы ананасом :)Оксана Кузнецова
Курица по-болгарски с домашней лапшой
Курица по-болгарски - интерпретация болгарского блюда из утки.
irusia
Куриные пальчики в миндальной крошке
Благодаря миндалю блюдо содержит селен, что составляет треть дневной нормы этого необходимого для здоровья минерала.
LucyПаприкаш с курицей
Что может быть лучше сочетания куриного мяса и овощей.Курочка, пропитанная овощным соком, просто тает во рту! А аромат снова притягивает к новой порции!Елена-АленкаКурица в сливочном соусе с кедровыми орехами
Именно кедровый орех придает этому блюду неповторимый вкус. Но я советую обязательно попробовать орехи, перед тем как добавлять их в соус. Иногда они горчат, а это может испортить все блюдо.
Свиная шейка с куриным филе
По этому рецепту мясо получается сочным, нежным и в меру жирным.
Шашлык из курицы по-старинному рецепту
Этот рецепт один из самых древних рецептов шашлыка. Благодаря тому, что в рецепте присутствует лимон вместо уксуса, шашлык приобретает пикантный вкус. Я надеюсь, что вам этот рецепт понравится.
Курица с грибами и кешью
Еще одно отличное сочетание курицы, перца, грибов и карри- теперь с кешью! Идеально для готовки в воке.
Lisichka
Венгерский паприкаш из куриного мяса
Куриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре.
meduza_etoja
Рисовая лапша с куриными крылышками
P.S. Аджиномото - японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюдаmeduza_etoja
Салат «Гранатовый браслет»
Достаточно популярным салатом за последнее время стал именно салат « Гранатовый браслет», которые совместил в себе великолепные вкусовые качества, и полезное свойства граната. Салат поистине можно назвать уникальным, тот кто его
sirynas
Куриная грудка с бананом
Нежное куриное мясо очень хорошо сочетается по вкусу с со сладковатой мякотью банана.Главное - не передержать на огне,чтобы банан остался тверденьким.Елена-Аленка
Куриный пирог с решеткой
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Мои расхватали его очень быстро, поэтому в следующий раз буду готовить двойную порцию. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень со
БелавитаСтейки из индейки по-нормандски
Нежное и диетическое мясо индейки,пропитанное запахом и соком яблока,станет отличным блюдом к картофелю пюре.Елена-Аленка
Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!