Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Тушеная курица с маслинами
Блюдо сие относится к итальянской кухне. Очень быстро, легко и недорого. В идеале готовить с мелким молодым картофелем (в процессе уточню, почему).
raechka-sav
Гусь, фаршированый капустой
Эффектное и красивое блюдо. При том, что обычно гуси весят 3-4 кг, в конце приготовления там не так уже много мяса. Поэтому для большой компании это отличный вариант горячего блюда после закусок.
Розмарин
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Если боитесь чеснока, положите два-три зубчика. Что касается перца, то лучше добавлять свежемолотый — черный или смесь нескольких видов перца, — а вот чили добавлять не советую, мне кажется, он слишком сильный для н
Юлия Высоцкая
Голубцы "Сырные"
Блюдо очень нежное за счет савойской капусты.Эти голубцы очень любят мои малыши.
kazakovvitalikГрибы запеченные
Очень вкусная горячая закуска. Фарш может быть самым разным:просто овощным или только сырным-кому что нравится...Спагетти томатные
Это блюдо очень хорошо подавать на ужин.Оно легкое,нежное и вкусное.
Елена-Аленка
Ароматная курица
Получается душистая курочка, подавать ее можно с картофелем, макаронами или огурцами, а лучше с огуречным салатом.
die_liebe_sonne_
Бургеры "Счастливая семейка"
Необыкновенно веселые бургеры, прийдутся по вкусу детворе.
mari4kavik
Аппетитная курочка
Эта курочка будет прекрасным украшением и угощением к любому праздничному столу.Елена-АленкаКуриное филе в сухарях
Хрустящая аппетитная курочка! Очень быстро,если на пороге неожиданные гости!
Н@дюшка
Куриные палочки в кунжуте
Это очень простая и красивая закуска. Успех гарантирован.
Суп "Маллигатони"
Этот ароматный, сытный и пряный суп - один из любимцев в нашей семье! В рецепте указывается знаменитая индийская смесь специй "Гарам масала". Сделать ее самой очень просто! Как? Загляните в мою "Лавку специй"
Nata Ru
Карри из курицы с бананами и кокосом
Очень ароматное и пикантное карри. Гости его обычно сметают под чистую!Nata Ru
Салат "Курица под кайфом"
салат на скорую руку. главное , чтобы в холодильнике были нужные ингредиенты
Запеченный картофель с куриным филе
Очень вкусно. Любят даже дети. Такой сковородки хватает на семью с двумя детьми.
valdop
Салат "Тропиканка"
Изначально я не думала, что этот салатик приведет в восторг моих домашних.
lera1988.31
Салат “Шапкур”
Как готовят в Краю вечной весны! Вах-вах-вах! Однажды попробовав грузинские блюда под глоток-другой знаменитого вина, становишься ярой поклонницей этой самобытной кухни.
AnnaСтейк из индейки с овощами
Стейк - отличный вариант, когда нужно быстро и сытно накормить мужчину. Приготовить такое блюдо можно за полчаса!
yov1
Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!