Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с большой буквы!) п
Юлия Высоцкая
Курица с ананасом
В этом блюде отлично сочетается курица с кисло-сладким ананасом, так сказать "для любителей" :)
Traviata
Перепелки, запеченные с чили
Относительно недавно на рынке появилась странная порода цыплят, которая почему-то называется «корнишоны». Ответить, почему под именем огурца проходит цыпленок размером чуть больше айфона, я вам не смогу, но он точно
Юлия Высоцкая
Шашлычок из куриного филе и печени
Когда хочется чего-то лёгкого, пикантного и в то же время сытного
woman-of-art
Блинчики с начинкой из капусты и мяса
Блинчики могут быть и завтраком и соленым десертом к чаю
Таточка
Курица в яблоках
Можно вместо кураги добавить чернослив.И орехи в фарш тоже были бы кстати.
shema-35Куриный суп с рулетиками из блинчиков
Моя семья очень любит этот супчик. Когда я пеку блинчики,оставляю несколько штучек и на следующий день, готовлю супчик. Его особенно любят дети!
AishapurstikБлинчики с курицей и грибами
Блины - это очень многогранное блюдо, так как они могут быть и солеными и сладкими.
voannaИндейка с черносливом
Блюдо праздничное.Можно подать индейку целиком,а можно порционно в фольге.Индейка с курагой
Отличное праздничное и воскресное блюдо для семьи. К тому же там диетические и полезные продукты.
neroli44Рулетики из лаваша с индейкой
Вкусная холодная, очень диетическая закуска. Кроме пользы никакого вреда.neroli44Cалат "Девичник"
Салат придумала сама, готовясь к девичнику на 8 марта. Поэтому он так называется. Очень вкусный!!!!!
imasik2007
Картофельный пирог с курицей
Картофельный пирог разнообразит приготовление курицы и порадует всю Вашу семью! Вкусно и очень сытно!
evelina.jung
Кулечки из лаваша с курицей и зеленью
Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей.
Юлия ВысоцкаяФаршированная цветная капуста
Хотела сыром попробовать,но увы.Кто попробует отпишитесь пожалуйстаshema-35Куриные ножки к пиву
Острые ножки вкусны как в горячем так и холодном виде, а с пивом...
almarinikaКуриные котлетки от одноклассников
Рецепт взят с сайта одноклассников. Быстро и необычайно вкусно!
Loreleja
Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!