Аджика: рецепт приготовления с фото
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

«Корзиночки» со сливочно-сырным кремом и куриным рулетиком
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". И снова я хочу представить Вам интересное блюдо, которое отличается оригинальной и эффектной подачей, эдакое закусочное пирожное! Сказать, что это красиво и вкусно, это значит, ничего
Снежинка Татьяна
Свиная шейка "Проще простого"
Рецептов запеченного мяса на сайте много, но этот, по-моему, проще всех (мариновать и начинять не надо). Всего 5 ингредиентов, час времени и блюдо готово! При этом чистота на кухне, аромат на весь дом, все сыты и довольны! Вы спро
Любовь~♥
Аджика кавказская, классическая
Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.
не диетичная
Острые рулетики из баклажанов с грецким орехом
На любой праздник!Красиво и необыкновенно вкусно!
Оксана
Мини-котлетки в томатном соусе с розмарином и грибами
Чудесное блюдо!Неописуемо ароматное и гармоничное, очень правильный и мгообразный вкус, абсолютно самостоятельно-гарнир совсем не нужен.
Катерина Родионова
Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой
Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тот момент квашеной капусты. Мои б
Вика
Лумакони пикантные с хумусом, шпинатом и моцареллой
И еще одно из моих вдохновений с сайта! Кто может пройти мимо рецептов Мастера В.- Вениамина? А также рецептов Юсиюси.
Мало кто, думаю я. :)) И я не так давно приготовив хумус по-рецепту Юси
Мария KMW
Шрапнель со свиным сердцем
Военное блюдо, которое иногда готовят и в котелке на природе. Оно не уступает по вкусу и питательности, приготовленное и на домашней плите.Правда,в оригинале его готовили с филе свининки, у меня свиное сердце.
Иринка
Подарочек в капусте :)
Я захотела жареную картошку в новом исполнении. В достатке была савойская капуста, а она любит кунжутное масло. Так и родился этот рецепт в холодное воскресенье. Прошу любить и жаловать :) Для модераторов: Размещаю рецепт, опубли
Дарья Эй
Говядина в аджично-сметанном соусе
Еще одно блюдо из разряда быстрых в подготовке к приготовлению. Необычное сочетание сметаны и аджики придает говядине нежный и одновременно пикантный вкус.
Natalia (B&O)
Пикантное жаркое
Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда.Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом.Блюдо получается очень ароматным,с пряным пикантным вкусом,мясо соч
Надежда
Аджика - лучший соус для шашлыка и холодца
Эту аджику научил меня готовить отец. Я не знаю откуда он ее взял, но она получается очень вкусная. В зависимости от того, сколько вы ее будете использовать вкус будет меняться. Поистине очень вкусный соус, ни на что не похожий.
leo1970
Тефтели и Мексика
Младшая дочь и муж очень любят мясо и фасоль. Сегодня я совместила эти два продукта в одном блюде. Сделала довольно остро. Если вы не любите острое, можете остроту смело регулировать на свой вкус.
CatherineSW
Сalzone (кальцоне) с грибами, помидорами и сыром
Закрытая итальянская пицца. Такие блюда дают возможность для полёта фантазии и эксперимента, особенно начинка. Но и тесто тоже удалось "приукрасить":) А ещё понравилась экологичность блюда. Один мой друг сказал: откры
Неля
Амур с аджикой из кабачков
Очень вкусная рыба амур с жирным, белым мяском! Но....многовато косточек :) В оригинальном рецепте амур готовится с лечо, но я сделала с аджикой из кабачков собственного приготовления. Кому интересно вот тут рецепт
♥ОЛЯ :)♥
Бигус(мой вариант приготовления)
Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе блюдо вместе.Очень ароматное и вк
Надежда
Баранина, запеченая под острым соусом из лечо
Я брала мясо дикой козы, но можно использовать и баранину, они очень схожи по свойствам. Получается довольно пикантное блюдо для всех любителей остренького)))
D@rKy
Сырая аджика "Хреновуха"
Я ее ем со всем,очень мне нравится.А вообще подают к мясу или овощам приготовленным на пару,а можно и просто на хлебушек намазать)))
valeriyatol87
Соте из Курочки с Опятами
Не могла пройти мимо свежайших опят на рынке. Делюсь своим рецептом приготовленя грибочков
Маша
Мускатная рыба гриль + творожный соус
Очень люблю рыбу на гриле. Но больше всего люблю рыбу маринованную в мускатном вине. Попробуйте и вы!
ЮсяЮся
Готовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреном
Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!
Эллиса
Аджика "Адская смесь"
Хочу поделиться прекрасным рецептом аджики. Аджику изобрели в Абхазии, но в наше время, оказывается, она является чрезвычайно популярной приправой. Этот острый соус – великолепное дополнение к любимым блюдам, которые Вы п
Снежинка Татьяна
Кабачковая аджика
Предлагаю вам приготовить очень вкусную и легкую во всех отношениях кабачковую аджику! Если любите остренькую аджику, то увеличьте количество чеснока или острого перца вдвое!
♥ОЛЯ :)♥
Сырая аджика(приправа)
Очень ароматная и жгучая приправа.Я добавляю в блюда как приправу-для аромата, использую когда мариную курицу,а также для шашлыка.Долго хранится.
Люба
Рулетики слоеные с тунцом
Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня хочу поделится с Вами рецептом Рулетиков с оооочень вкусной начинкой, которые по утверждению А. Макаревича "могут быть достойной заменой традиционным пирожкам с мясом". Достойная з
Галиюша
Огурчики соленые с горчицей
По части огурцов, грибов ,квашения разного - это моя мамочка! С удовольствием делюсь с вами, мои дорогие, замечательным и простым способом солить огурцы так,как солит моя мама, так чтобы они были стеклянно-хрустящими и ядреными
Надежда 
Рулет из свиной грудинки, запеченный с овощами.
Я собралась заготовить вторую партию панчетты, и мужа послала на рынок за мясом. Он притащил такое количество грудинки, что пришлось поломать голову, куда бы ее еще применить! Ломала голову я не долго, тем более, что на горизонте
Nata
Суп-пюре с овощами и креветками
Легкий и сытный суп. Можно готовить и для детей,без добавления аджики.
volga
Сацибели, с новой ноткой
Собираясь на очередную вылазку на природу, задумывая готовить мясо, решила приготовить и соус - Сацибели (рецепт от свекрови, но с небольшими изменениями). Предлагаю Вашему вниманию рецепт этого чудного соуса, необычайно доступно
Виктория
Закусочный тортик "Чесночный хлебушек"
Идеальный вариант для дачи!Как мой сказал : "Большой бутик!"
Даша
Маринад для куриных крылышек
Мы сегодня открыли дачный сезон) Проставлялась брату за свой уже прошедший ДР, мы с ним накрыли стол у печки, замариновали 3 вида шашлыка и наслаждались) так хорошо) А рецепт маринада для крылышек совсем простой, но оттого и легко
Катерина Филипенко
Салат с мангольдом + курочка + рис с чечевицей
Предлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир...
ЮсяЮся
Рыба на гриле
рыба оочень ароматная и сочная. можете брать любую белую морскую на свой вкус, но чтобы она была в меру жирная.
Polinka
Сациви из курицы
Сижу сейчас на диете и считаю калории. И очень хочется чего-нибудь вскусненького. Поскольку в сациви много грецких орехов, всегда думала, что это очень калорийно. И каково же было мое удивление, когда после подсчета калорий их ока
Lenora
Индейка с розовым перцем, мятой и соевым соусом
Восхитительное получилось мясо!Сочное, нежное, мягкое, душистое...с белым вином и овощным салатом...Божественно!!!!
Катерина Родионова
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из Вик
Виктория
Завтрак на двоих
Приготовление такого завтрака под силу любому мужчине! Я постаралась воссоздать то, что готовит на завтрак мой муж и поделиться с Вами! :)Приятного аппетита!
OxyВкусная аджика, острая, пряная и ароматная, дополняет мясные, рыбные и овощные блюда, а за лучший рецепт приготовления домашней аджики можно отдать очень многое. Впрочем, вам не придется отправляться за тридевять земель, чтобы узнать, как приготовить вкусную домашнюю аджику – достаточно всего лишь заглянуть на сайт «Едим Дома» и выбрать понравившийся вариант!
Для приготовления аджики в домашних условиях нет необходимости отправляться и в Абхазию, на родину этой пикантной закуски, без которой не обходится ни одно семейное застолье. Существует множество рецептов вкусной аджики на зиму, но классический вариант включает в себя красный или зеленый острый перец, соль, чеснок и семена кориандра. Эта полезная жгучая приправа укрепляет иммунитет, усиливает пищеварение, способствует выздоровлению от простуды и обладает мощными бактерицидными свойствами, а храниться она может всю зиму, поскольку соль и перец являются природными консервантами. В лучших рецептах аджики можно встретить яблоки, томаты, морковь, хрен, тыкву, свеклу, баклажаны, сливы, грибы, ягоды черноплодной рябины и зелень. Сколько хозяек – столько и рецептов!
Если вы решили научиться тонкостям приготовления аджики в домашних условиях, заглядывайте чаще на кулинарный портал Юлии Высоцкой. Здесь вы узнаете о том, что такое кавказская аджика с грецкими орехами, острое «варенье» из чили с корнем имбиря, домашний соус из помидоров, сельдерея и чеснока, пикантная закуска из моркови, томатов и сладкого перца с горчинкой, аджика из слив и баклажанов. Фоторецепты аджики продемонстрируют, как выглядит готовое блюдо, и станут приятным стимулом для начала домашних заготовок!
























