Варенье, джем
Что готовим
Из чего готовим

Яблочное повидло
В моём детстве яблочное повидло было дефицитным товаром, во всяком случае в городе в котором я тогда жила. А что бы приготовить его в домашних условиях яблоки нужно было протирать через сито, согласитесь занятие малопривлекател
оксана
Рецепт джема из вишни без косточек
Вишня — ароматная, сочная, полезная летняя ягода, обладающая приятным узнаваемым вкусом. Причем он не меняется ни после заморозки, ни после варки. Именно поэтому заготовки из вишни на зиму так популярны, ведь какую банку
Едим Дома
Варенье из дыни
Я расскажу, как варить варенье из дыни. Наверное, это самый простой рецепт, который вы встречали. Дыня в сахаре получается медовой, мягкой, напоминает изысканный экзотический десерт. На зиму можно заготовить баночки разного объ
Надежда
Джем из тимьяна (Thyme jam)
О, да ! Думаю, что вы удивлены не меньше меня. Я до недавнего времени тоже не слышала о тимьяновом джеме, только о тимьяновом Меде. И должна вам сказать, что это Божественный джем с неповторимым вкусом, ароматом и цветом !
Buvdevskaya
Желе из красной смородины с водкой
Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается! Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной!
Я варила желе вечером, ночью оно остывало. Фотографировала на следующий день. На фото видно, что ж
Жанна Тихонова
Тыквенное варенье со вкусом абрикосов
Никогда не варила варенье из тыквы и вот благодаря конкурсу открыла для себя очень вкусное варенье с вкусом абрикосов!
ярослава
Джем из киви и лимонов с кардамоном
Очень вкусный джем с пикантной ноткой в виде зерен кардамона. Для всех, кто любит варенье с кислинкой.
Валерия
Яблочное пюре
Вы можете приобрести для выпечки качественное детское пюре: без добавок, без сахара и без лишней воды, но все же рекомендую приготовить домашнее, ведь оно все равно будет более густым и богатым по содержанию пектина.
Елена Богданова
Черничный джем с черной смородиной
Летом нужно успеть многое и, главное, успеть не только собрать и полакомиться урожаем, но и заготовить его впрок. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт черничного джема с пикантной кислинкой и ароматом черной смородины.
Koteno4ek648
Джем из смородины (холодный вариант)
Смородина у меня дома кушается только в таком виде, ягодки целые не признаются категорически) Хранить джем лучше в холодильнике или погребе.
Оксана Чуб
Варенье из белых слив и апельсина
От апельсина нам потребуется только корочка. Это моя находка этого года. Белая слива не отличается особым запахом и ароматом, к тому же она слишком сладкая, поэтому в последний момент я по наитию добавила свежие апельсиновые короч
Анна
Tescoma"АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД"
Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем,что можно закрыть на зиму,а можно оставить в формочках в холодильнике.Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В моей семье любят этот мармел
Цветана
Безглютеновые гречневые оладьи с джемом
Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.
Юлия Высоцкая
Варенье из фейхоа с грушей и белым вином
Фейхоа – очень полезный плод, он единственный из всех содержит йод в количестве, сравнимом с содержанием йода в морепродуктах. В нём есть практически все витамины, клетчатка, пектины, яблочная кислота, незаменимые сахара,
Снежинка Татьяна
Джем
Да простят меня ценители всего натурального, но без этой штуки - желирующего порошка (с небольшим содержанием консерванта) у меня бы не было такого вкусного джема. Я делаю таким способом джем уже несколько лет, и ни разу этот реце
Катерина Филипенко
Абрикосовый джем с кусочками абрикосов
В этом году у нас самое настоящее нашествие абрикос, они везде, даже гуляя просто по улицам Киева я везде их вижу, они буквально валяются под ногами. Наша дача не исключение. Что мы с ними только не делали и сушили, и замораживали
ais20_Алёнушка
Конфитюр абрикосово-сливовый
Может это и не конфитюр по способу приготовления, но по консистенции - точно! Рецепт простой, но требует терпения во времени и готов покориться тем, кто предпочитает качество количеству. Конфитюр должен увариться на 1/3 приблиз
Елена Ковач (kovachev)
Рецепт джема из мандаринов
Я давным-давно не варю варенья. Не едим, сейчас и так достаточно лакомств, а, может, вкусы поменялись. Но на отдыхе в Турции мне очень понравился цитрусовый джем. Попыталась повторить рецепт дома и получилось очень вкусно.

Слива в шоколаде
Очень вкусный, нежный и ароматный сливовый джем сосвкусом шоколада. Всем очень нравится.
Солнце
Варенье из малины без сахара
Варенье без сахара, подсластителей и меда удивит вас насыщенностью вкуса и натуральным ароматом. А если это варенье из любимой летней ягоды — малины, то оно, наверняка, станет вашим любимым десертом. Предлагаем рецепт мал
Едим Дома
Персиковое варенье с апельсинами в мультиварке
Из указанных ингредиентов получается 2 литра варенья.
Рецепт идеально подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD. Приготовление осуществляется в режиме «Десерт».
Polaris
Манная каша на десерт
Фильм для детей «Дружок» про веселые приключения Мишки и Коли 8-лет по сценарию Н.Носова (1958 г.)
— Есть очень хочется!
— Давай сварим кашу.
— Правильно! Мишка, что э
Т
Виноградно-сливовый джем
Предлагаю вам приготовить на зиму очень ароматный и очень вкусный виноградно-сливовый джем.
Валентина
Рецепт джема из апельсинов с кожурой
Невероятно вкусный и простой в приготовлении джем. Мы в него просто влюбились, едим банками!
Елена
Варенье из яблок без сахара в мультиварке
В привычном понимании варенье — это сладкий десерт, при приготовлении которого используют много сахара. Но можно обойтись и без него. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в варенье вместо сахара мед, чтобы сохранить с
Едим Дома
Варенье из груш с маком
Осень.... Пора сбора урожая, самые вкусные и ароматные груши это бера. У нас на даче их столько, что не куда девать, вот я однажды зашел на один американский сайт и нашел там рецепт варенья, перевел на русский язык, внес свои попр
Юрий
Рецепт джема из слив на зиму
Готовим вкусный джем из ароматной сливы: процесс длительный, но очень простой.
Людмила Иванова
Варенье кизиловое на скорую руку
Простой и доступный рецепт варенья из кизила.При застывании варенье слегка желируется.
Цветана
Айвовое варенье
Восхитительное варенье от Вероники Белоцерковской. Сегодня завершила его варить - получилось медовое, тягучее ... Вот здесь взяла рецепт:
НастяСан
Мандариновое варенье
Делала впервые, понравилось ... и на следующий день сделала двойную порцию :)
Nadin
Мятно-шоколадное варенье с тыквой
Думаю, многим уже поднадоела тыква за предыдущий тур. Но, так как я выставляла всего один рецепт из неё и ещё у меня припасено куча маленьких тыковок, то решила поделиться с вами таким вареньем. Сочетание мяты и шоколада для се
ЗаринА
Рецепт варенья из имбиря
Ароматное имбирное варенье с пикантными пряными нотками понравится даже тем, кто не любит острое. Это варенье универсально, его подают с тостами, рисом, мясом и рыбой, делают сладкие блюда и выпечку. Процесс приготовления варен
Едим Дома
Сливовый джем с шоколадом
Пряный ароматный джем из сливы с нотками шоколада подойдет и для простого чаепития, и как топинг к мороженому, блинам и оладьям. Прекрасно хранится всю зиму и несложно готовится.
mizuko
Варенье-пятиминутка из кизила с косточками
Терпкий кисло-сладкий кизил не так популярен в русской кухне, как, например, вишня или слива. А между тем он очень полезен благодаря внушительным запасам витамина С. Плотные рубиновые ягоды можно замариновать со специями или за
Едим Дома
Грушевое варенье с маком
Хоть уже и не сезон закаток, но все еще сезон груш. Увидев этот рецепт у кулинара Эда и скучающие груши в вазочке, сразу решила приготовить и абсолютно не пожалела, очень вкусное и необычное варенье. Даже просто с хлебом, кажет
Ирина B&C
Цитрусовый джем
Я часто экспериментирую с приготовлением небольших порций джема. Использую желирующее средство, которое помогает быстро приготовить джем без длительной варки и потери витаминов. На этот раз — цитрусовый джем из мандаринов
Галина
Конфитюр из апельсинов с ромом и ванилью
Этот рецепт, как основу, я взяла из книги «По дороге из карамельных пластинок» Нины Тарасовой. Конфитюр получился очень вкусный и ароматный.
Ольга 
Конфитюр из перцев
Конечно, не могла я пройти мимо этого (точнее этих) рецептов. Как же не попробовать конфитюр из перца? Начала варить конфитюр по одному рецепту, продолжила по другому, закончила по третьему))) Вот такой винегрет))
Lyudmilae
Варенье из айвы и клюквы
Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в кожице айвы, блюда приобретают приятный аромат и пикантный вкус. Айва — один из лучших плодов для варки ароматного варенья, джема, компота, мармелада, желе, повидла. Из-за высоког
ярослава
Варенье из цветов сирени
Для большинства из нас сирень — это всего лишь раскидистый декоративный кустарник, который красиво цветет поздней весной и изумительно благоухает. Но мало кто знает, что цветами сирени можно не только любоваться. Подходят
Едим Дома
Бруснично-яблочное варенье с пряностями
Отличный вариант "зимнего" варенья для уютного семейного чаепития!!!
Mari
Рецепт варенья из черной бузины
Черную бузину свежей едят редко из-за специфического кисловатого вкуса. В этой ягоде содержится целый кладезь полезных веществ. Бузина тонизирует, укрепляет иммунитет и обладает омолаживающим воздействием. Чтобы оценить все дос
Едим Дома
Варенье из тархуна
Если вы хотите удивить близких чем-то необычным, сварите варенье с легким травяным ароматом из тархуна. Этот десерт отличает необычный прозрачный зеленый цвет и вкус с ярко выраженной кислинкой. Запах тархуна у многих из нас ас
Едим Дома
Апельсиновый джем
Сейчас самый сезон апельсин. Сочные, красивые. Почему бы не сварить варенье? Тем более это очень вкусно, а особенно если использовать в десертах и выпечке. Поэтому я купила всего 1 килограмм апельсин, и решила сварить варенье, для
Кристиша
Рецепт ананасового джема
Джем из ананаса — экзотический десерт для наших широт. Удивительно, но аромат сочного и спелого ананаса сохраняется в джеме даже после варки, так что выбирайте в магазине только созревшие плоды. Вам не придется добавлять
Едим Дома

















