Сорбе шоколадное
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт увидела в одной из телепередач. Спасибо автору - очень вкусное сорбе и сочитается с любым видом мороженого.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода450мл
- сахар150г
- какао-порошок75ст. л.
- шоколад горький50г
- корица0.5ч. л.
- клубникапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки92г102.22% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы164г54.67% от дневной нормы
- Калории1620кКал67.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Вскипятить воду с сахаром, до полного его растворения, добавить шоколад. Убрать с огня, просеять какао-порошок с корицей в шоколадную жидкость и хорошо перемешать. Дать остыть. После чего поставить в морозилку. Чтобы избежать образования крупных кристаллов льда- каждые 30 мин взбивать - и так в течении 3х часов. Перед подачей заранее (за 10-15 мин) достать емкость с сорбе и дать чуть-чуть оттаять при комнатной температуре, ложкой сформировать шарики, украсить веточкой мяты и клубникой или по своему вкусу.
Оценить53
0
Комментарии
1ох и вкуснятинка же это!!!))жаль только,что нет фото!