Острый кофе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю этот вариант кофе — крепкий, насыщенный и очень ароматный.
Главный секрет в том, что только свежемолотый кофе имеет такой аромат и вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кофе в зернах5ч. л.
- вода400г
- медпо вкусу
- кардамонпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- корица1г
- гвоздика1г
- перец белыйпо вкусу
- перец чилипо вкусу
- перец душистый1г
- перец сладкийпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории42кКал1.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кофе обязательно в зернах. У меня 50% робусты и 50% арабики. - Шаг 2
Мелем в кофемолке в мелкодисперсную пыль. - Шаг 3
Заливаем воду в кастрюльку или в турку и ставим на плиту. Кладем кофе в холодную воду и варим его, даем 3 раза подняться и опасть пенке. - Шаг 4
Наливаем в любимые чашечки и приправляем специями. Всем приятного!
Оценить52
0
Комментарии
1Бодрящий кофе точно! 💯 Мой муж пьёт с перцем.🌶