Оригинальные колбаски с луковым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- колбаски «Оригинальные» ТМ «Петруха Мастер» 1упаковка
- лук репчатый500г
- яблоки кислые 2шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло25г
- тимьян сушеный1щепотка
- шалфей сушеный1щепотка
- сахар1ч. л.
- мука1ст. л.
- мясной бульон150мл
- пиво темное300мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории1016кКал42.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Начнем приготовление блюда с соуса, так как он еще должен немного настояться. Репчатый лук нарежьте полукольцами, яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок раздавите. - Шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, положите лук и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте яблоки, сушеный тимьян и шалфей, сахар. Перемешайте и тушите под крышкой в течение 10 минут. - Шаг 4
Добавьте муку, мясной бульон и пиво. Посолите, поперчите, положите чеснок. Все перемешайте и готовьте еще 7 минут. Соус должен получиться золотисто-коричневого цвета и слегка густым. Поставьте его охлаждаться в холодильник. - Шаг 5
Тем временем на сковороде-гриль пожарьте колбаски «Оригинальные» ТМ «Петруха Мастер». - Шаг 6
Подавайте горячими с охлажденным соусом и отварным молодым картофелем. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Комментарии
1На пикник!😋😋😋