Мясные блюда, обед, ужин

Паровые котлеты из телятины с кабачком

Скачайте приложение «REDMOND Шеф»

Тальятелле болоньезе

Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт этого замечательного кушанья и

Оладьи из фарша

Энчилада

Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.

Пибимпаб

Пибимпаб — одно из самых популярных блюд традиционной корейской кухни. Название блюда дословно переводится как «смешанный рис». Особенность его в том, что рис следует тщательно перемешать с топингами и соусом

Фрикадельки с овощами

Фаршированные ракушки

Прекрасное блюдо для обеда. Нравится и взрослым и детям. Майонез горчичный ТМ «Махеевъ» приятно оттеняет вкус блюда.

Желаю компании «Махеевъ» процветания на рынке.

Мясные гнезда «Сытные» с грибами и сыром

Рецепт очень простой. Невероятно сытные гнезда из фарша с начинкой. Подойдет это блюдо для сытных обедов, ужинов и на праздничный стол.

Если заранее подготовить некоторые ингредиенты (натереть и заморозить сыр, нареза

Тефтели с сырной начинкой

Простое и очень сытное блюдо для трудовых будней. Изюминка данного варианта в начинке из сыра, зелени, чеснока и майонеза от ТМ «Махеевъ». И любимый в нашей семье томатно-сметанный соус с томатным кетчупом от ТМ &la

Голубцы

Овощи, фаршированные полбой и мясом

Мясные корзиночки с сыром

Фрикадельки в сливочном соусе

Еще один рецепт из старого журнала, «Катюшина кухня» за 2010 год. В оригинальном рецепте не было укропа и блюдо подавалось с рубленым зеленым луком. Мне больше нравится вариант с укропом. Вы можете попробовать на св

Котлеты с яично-сырной начинкой

Для обеда выходного дня обыкновенные котлеты можно подать немного празднично.

Рулет из курицы с грибами

Надоела колбаса? Тогда рецепт для вас! Вкусный рулет из курицы с нежной начинкой из грибов можно подавать в качестве холодной закуски на праздничный стол или просто с хлебом — к завтраку или на перекус. Из специй можно вы

Тефтели под овощной заливкой

Тефтели с рисом, пропитанные томатной заливкой, — сытно и вкусно.

Буррито с рисом

Блюдо по мотивам мексиканского буррито. У меня был фарш из говядины и свинины 50/50. Я использовала готовый сырный соус, но можно взять майонез, только меньше. Только чтобы смазать лепешку.

Кускус с фаршем

Восточное блюдо кибби. Это ленивый вариант в виде запеканки. Еще подают мини-пирожками: тесто плотно сжимают руками и жарят в масле (начинка: фарш с кедровыми орехами). Кускус можно заменить булгуром.

Гречка со свининой

Поздравляю защитников Отечества с праздником! Желаю бодрости духа, мужества, крепкого здоровья. Предлагаю отведать праздничной каши.

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной.

Рекомендую!

Свиная корейка в молоке

Такое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как альтернативу магазинным колбасным изделиям.

Мясной рулет с грибами и сыром

Чаще мы запекаем из фарша «фальшивого зайца» с грибами или вареными яйцами. Решились на эксперимент с рулетом опять же из фарша. Немного экспериментов с начинкой — и результат порадовал, вкусно! Длина готового

Куриные окорочка с фасолью

Еще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Готовится из доступных продуктов, простой рецепт и превосходный результат. В оригинале используются гусиные окорочка, а я готовлю из индейки или курицы. На

Рулетики из индейки с ветчиной

Рецептов мясных рулетов много. Особенность этого — в пикантном соусе и гарнире.

Мексиканский фасолевый суп

Сытный, в меру острый, с тонким ароматом копчености — этот суп хорош в любое время года.

Пастуший пирог

Куриные колбаски

Ленивые голубцы

Прикупив большой кочан капусты, я задумала сделать голубцы, и захотелось прям ленивых. Тут не надо возиться с капустой, а по вкусу они получаются практически такими же, даже сочнее, на мой вкус.

Тефтели в томатном соусе

Вкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов!

Мусака — мясная запеканка по-гречески

Обязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника.

Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус.

Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы и ошпарить кипятком.<

Азиатские нэмы

Спагетти с фаршем и овощами

Фаршированные кабачки на овощной подушке

Невозможно представить летнее меню без блюд из кабачков. Предлагаю приготовить легкое вкусное блюдо с овощами и мясом — запеченные фаршированные кабачки на овощной подушке. Просто, вкусно и полезно. Готовим!

Мясная запеканка с кабачком

Сырно-мясной рулет с овощами

Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный. Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно добавить любые овощи, зеле

Запеканка из цукини с фаршем

Нежная запеканка из цукини с фаршем станет отличным летним обедом или ужином. Фарш можно использовать любой.

Мясная лодочка со шпинатом и сулугуни

Суфле из свинины с рисом и овощами

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки

Лепешки чуду

Буженина

Буженина идеальна как в горячем виде, так и в холодном.

Спагетти с соусом болоньезе

Паста с говяжьим фаршем и соусом болоньезе — простое в приготовлении блюдо, которым можно сытно

Куриные грудки с сыром и шпинатом

Сочные. Нежные. Ароматные. Готовятся быстро, а удовольствия приносят море!

Куриные грудки с сыром и зеленью

Автор этого шикарного рецепта — Виктория Попин. Грудка получается сочной. Гарнир можете готовить любой, на ваш вкус. Предлагаемый соус — тоже по желанию. Но все вместе получается праздничным или, как минимум, уютным

Запеканка с фаршем

Лазанья

Зразы из говядины с солеными огурцами

Если надоели котлеты, можно приготовить зразы.

Праздничный рулет из свинины

Прекрасное блюдо к праздничному столу. Мясной рулет из свинины с начинкой.

Самое главное в приготовлении этого блюда — равномерно разрезать мясо и выбрать подходящую сочную начинку (в моем случае это грибы с лук

Мясные рулеты с брюссельской капустой

Сочная брюссельская капуста с мясными рулетами в ароматном соусе.

Говядина «Веллингтон»

Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки.

Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки.

Свежий шпинат можно заменить замор

Мясные ватрушки с грибами

Бризоли с фаршем, сыром и маринованными огурцами

Сытные и сочные бризоли отлично украсят праздничный стол.

Говяжий рулет с начинкой из плавленого сыра и зелени

Вместо свежего шпината можно взять свежемороженый, однако перед жаркой ему нужно оттаять. Желательно размораживать зелень в дуршлаге, чтобы удалить всю лишнюю влагу.

Говядину не следует долго держать в духовке, иначе

Перец, фаршированный булгуром и овощами

Сочные и мясистые фаршированные перцы — отличное сытное и вкусное блюдо. Выглядит оно аппетитно, готовится очень просто. Благодаря большому выбору рецептов можно всегда найти максимально подходящий вариант.

Куриные рулетики под сливочно-грибным соусом

Грибы во время приготовления теряют много воды и уменьшаются в размере. Поэтому, если вы используете маленькие шампиньоны, их можно не разрезать на части, а класть в соус целиком.

После того как отбили куриное филе, с