Шоколадные панкейки с пряностями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир350мл
- пшеничная мука180г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло30г
- сахар4ст. л.
- какао-порошок2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- мускатный орех молотый1ч. л.
- кардамон молотый1ч. л.
- гвоздика молотая1ч. л.
- оливковое масло30мл
- апельсиновая цедра1ст. л.
- Для подачи
- сахарная пудра1ст. л.
- мороженое30г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории549кКал22.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В чаше кухонной машины KENWOOD при помощи насадки-венчика смешайте яйца с сахаром до полного растворения.
- Шаг 2Поставьте K-образную насадку, просейте муку и какао, добавите разрыхлитель и все пряные специи.
- Шаг 3
Влейте растопленное сливочное масло, оливковое масло и кефир. Натрите цедру апельсина. Перемешайте до однородной консистенции. - Шаг 4Оставьте тесто настояться при комнатной температуре на 15 минут.
- Шаг 5Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя панкейки. Жарьте на одной стороне до появления пузырьков на поверхности. Переверните и жарьте до готовности.
- Шаг 6Готовые панкейки подавайте к чаю с шариком мороженого, посыпав сахарной пудрой.
Оценить0.00
0