Готовим с kenwood

Пышные итальянские пончики бомболони

Заготовки следует обжаривать до твердой румяной корочки, иначе они останутся внутри сырыми.

Наполнять пончики начинкой нужно сбоку и обильно, чтобы крем был виден.

Вместо заварного крема в качестве начинки м

Тирольский хлеб

При приготовлении опары важно вмешать всю муку. А добиваться однородности теста необязательно.

Благодаря минимальному количеству дрожжей в опаре она легко может созревать 8–12 часов.

Не удивляйтесь, чт

Восточный хумус с домашней питой

Оболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи.

Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенный вкус блюду придает

Домашний бургер с соусом BBQ

Для идеальных котлет фарш лучше приготовить дома. В этом случае котлеты для бургеров точно получатся сочными и вкусными. Для фарша необходима говядина с жирком, также можно добавить немного жира отдельно.

Не забудьте

Картофельные булочки, чесночные пампушки и луковый хлеб

Прежде чем добавлять яйца в чашу миксера, разбейте их в миску. Так вы будете уверены, что скорлупа не попадет в тесто.

Вареный картофель не должен быть соленым, так как определенное количество соли уже идет в тесто. А

Шоколадные панкейки с пряностями

Феттучине с маскарпоне и вялеными томатами

Слоеная коктейльная закуска с креветками и манго

Ветчинно-сырная закуска с соусом

У этого блюда потрясающий аромат и особенный вкус. Свежесть цитруса, яблока и легкая пряность кумина, мелиссы отлично освежают и бодрят.

Для приготовления этого блюда я бы использовала кухонную машину Kenwood KVC7300S

Закусочные маффины

Белая мышка — символ нового 2020 года. Предлагаю задобрить мышонка и приготовить на закуску вот такие маффины, а кухонная машина Kenwood KVC7300S поможет в этом: нарежет овощи и мясо, вымесит тесто и взобьет крем.

Печеночные рогалики

Очень вкусная и эффектная закуска на праздничный стол! Все мы готовили оладьи или блинчики из куриной печени, а немного пофантазировав с начинкой и оформлением, можно удивить гостей оригинальной закуской. Вот увидите, разберут

Курица, фаршированная блинами с начинкой

Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное!

Рулеты из минтая с квашеной капустой и яблоком

Сытные и ароматные рулеты получаются не только из мяса. Из рыбы получаются не менее вкусные, причем из простых сортов рыбы. Сегодня у меня рулеты из филе минтая с квашеной капустой, яблоком и изюмом. Такие аппетитные и красивые

Зеленое ризотто с креветками

У зеленого ризотто с креветками — необычайно нежная, сливочно-кремовая текстура. Немного вина себе в бокал, немного в ризотто, чуть - чуть фантазии и на вашем праздничном столе, любой вкус, который вы только пожелаете, по

Печенье с вишней

Торт «Морозная клюква»

Свой торт я испекла по мотивам прославленного торта «Сан-Оноре». «Сан-Оноре» — гордость французских кондитеров, кондитерская классика, в нем сочетается много разных текстур и вкусов.

Я о

Солнечный пирог с хурмой

Все готовы к встрече старого Нового года?)
Какой праздник может обойтись без праздничных пирогов, утреннего или вечернего дружеского чаепития?) Да никакой! Начинаем с любовью замешивать тесто и думать о хорошем, так как

Креветки в рисовой лапше

Добро пожаловать на легкую закуску из тигровых креветок!
Поздравляю со старым Новым годом всех!

Кекс с хурмой

Хурма как начинка в тесте — нежная и сладкая, приятно дополняет в меру сладкий мягкий кекс.

Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком

Мясной рулет с начинкой из сыра и ананасов с добавлением чеснока и зелени. Вкусно, быстро и просто! Рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде. С Новым годом!

Тарт с пожеланиями

Очень вкусный тарт с двумя видами крема.

Фаршированные свиные отбивные с ягодным соусом

Из обычных свиных отбивных можно приготовить вкусное красивое праздничное блюдо. Для меня это блюдо — король праздничного стола. Я готовлю его на Новый год или Рождество. Оно богато вкусами и ароматами. Свиные отбивные фа

Куриные голени в пивном кляре

Вариант подачи любимой всеми курочки. Кляр получается ароматным, его можно сутки хранить в холодильнике, затянув пленкой. Готовили партиями, чтобы подать горячими. Подойдет для праздничного стола.

Сырники «Батумские»

31 декабря — особый день! Настраиваться на праздник стоит с самого утра. Хорошо бы собраться за завтраком всей семьей и приготовить с утра что-нибудь этакое! Сырники «Батумские» — шикарный завтрак. Форма

Торт «Ромарин»

Воздушный нежный легкий торт с ароматом кокоса и шоколада, с хрустящими леденцами и орехами в сливочно-творожном креме.

Ромарин — это мой драгоценный камень, моя семья. Новогодние праздники в нашей семье длятся

Безе с шоколадом, фундуком и вишней

Вкуснейшее безе, легкое и воздушное, с восхитительной начинкой из орехов, шоколада и вишни! Прекрасное завершение праздничного ужина.

Оладушки

«В стране волшебной бабушки

С утра пекут оладушки:

С черникой, ежевикой,

С душистой земляникой.

Ах! Мастерицы бабушки!

Вкусны у вас оладушки!»

С. Бердская<

Рождественские маффины

Данный рецепт маффинов является универсальным. Их можно испечь на любое торжество или просто побаловать любимых в обычный день. Можно приготовить их с начинкой или, как в моем праздничном рецепте, со взбитыми сливками. Этот рец

Яйца бенедикт

С недавних пор я полюбила квесты. Играю в них и вживую, и на компьютере. С большим удовольствием. Поэтому рецепт я оформлю тоже в виде квестового задания. Согласитесь, завтрак в новогодние праздники — это та еще задачка.

Пудинг с яблоком

Нежный воздушный пудинг подойдет как для завтрака выходного дня, так и в качестве завершающего трапезу десерта. Под мягкой румяной корочкой из теста, в котором используется совсем небольшое количество муки и сахара, скрывается

Плов с бараниной и салат «Аччик-чучук»

Авокадо в беконе и с беконом

Завтрак в праздничное утро — яичница, бекон и авокадо! Авокадо запекается в духовке, а его начинка для половинок — бекон с перепелиными яйцами, для целого — просто перепелиные яйца, а сам авокадо обернут бекон

Пельмени домашние

Одной из любимых ежегодных рождественских традиций является семейная лепка пельменей. Поэтому на праздничный обед в Рождество мы не только лепим, но и готовим наши вкусные сочные пельмени. Незаменимая помощница в приготовлении

Шоколадные кексы

К кексам подайте обязательно сливочное мороженое и фрукты или свежие ягоды. В моем случае карамбола — звездный фрукт!

Приятного вам аппетита и прекрасных вечеров!

Слоеный торт с красной рыбой, авокадо и креветками

Оригинальный, красивый, очень вкусный слоеный торт с нежным сливочным сыром, копченым лососем и фисташками станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Смотрится эффектно, готовится быстро и просто!

Витаминный салат

Воздушное киноа, нежное авокадо, крем-соус из тахини — очаровательный вариант для завтрака.

Процесс приготовления довольно простой и быстрый. А сама подача салата порадует своей изысканностью. Представьте, что в

Картофельная запеканка с мясом и фасолью

Простое вкусное домашнее блюдо будет отличным вариантом семейного обеда или ужина в череде новогодних праздников! Готовим и угощаем родных и близких! Обязательно попробуйте! С Новым годом!

Регистрационный номер &mdash

Печенье с перцем и белым шоколадом

К новогоднему столу я предлагаю испечь чудесное печенье.

Оно может быть и замечательным подарком, и вкусным угощением, и украшением праздничного стола или новогодней елки. А какой аромат от этой выпечки витает в возду

Тосты с овощами к завтраку

На завтрак мы очень любим теплые гренки. С сыром — это классика, но поделюсь вариантом с любимыми овощами. Перед праздничным застольем будут актуальны. За идею спасибо Светлане! Сочно, хрустяще и очень вкусно! От себя доб

Пирог «Муравейник»

Это удивительно нежный и воздушный десерт. Если корж разрезать, пропитать сиропом, то получится торт. А готовить десерт очень просто!

Праздничная запеканка для завтрака

Запеканка для завтрака с колбасой, зеленым сладким перцем и помидорами черри очень проста в приготовлении и идеально подходит для праздничного утра. Нет ничего проще, чем бросить все ингредиенты в форму для выпечки и заставить

Квадратики «Чизкейк с малиной»

Эти квадратики по-английски называются бары или bars. Это любимые пирожные европейцев.

Пекутся они быстро и просто, но результат всегда очень вкусен!

А я, как любитель чизкейков, не могла не приготовить таки

Праздничный домик

Предлагаю новогодний вариант подачи торта. Такой домик отлично украсит любой стол и придаст ему более интересный и праздничный вид.

Шоколадное бисквитное печенье «Мадлен»

Крошечные и тающие во рту печенья просто восхитительны. Мечта любого «шокоголика». Родом они из Франции, где их можно найти в любой кондитерской. Подавайте их к чаю, на завтрак или в качестве десерта.

«Полено» со шпинатом и курагой

Я предлагаю утром 31 декабря накормить свою семью вот таким ярким витаминным сытным и вкусным «поленом».

Белки, микроэлементы и витамины! Что еще нужно в самый крайний день года для того, чтобы достойно по

Зефир со вкусом глинтвейна

Восхитительно вкусный яблочный зефир на глинтвейне. Этот десерт покорит любого! Такое лакомство с удовольствием уплетут за обе щеки как маленькие, так и взрослые. Зефир получается сладким, пряным и ароматным. В новогодние празд

Сырники во фритюре с персиком

Сырники — традиционный завтрак в нашей семье в выходные дни и не только. Сегодня получились сырники а-ля пончики. Немного заморочисто, но идеально для праздничного завтрака. Семьи-любители творога оценят. Летом варенье мо

Мальвинские кексы-пудинги

Удивительные карамелизированные кексы, хорошо пропитанные, с губчатой текстурой, никого не оставят равнодушным. Попробуешь один и не успеешь опомниться, как уже второй доедаешь. Это традиционное южноафриканское лакомство родом

Грибочки «Скороспелые»

Маринованные и запеченные грибочки — отличная и вкусная закуска для семейного обеда и праздничного ужина. Грибочки получаются ароматными и очень вкусными. Готовятся они очень легко и быстро, но тем не менее станут удачны

Пряничный «Наполеон» с клюквой

Очень нежный ароматный воздушный «Наполеон» с приятной клюквенной кислинкой непременно украсит праздничный стол. Подойдет как для тихих семейных чаепитий, так и для дружных веселых чаепитий с друзьями! В моей семье

Сморреброд с «розами»

По-немецки — цацки-пецки, а по-русски — бутерброд! Кто не знает эту пословицу? Но сморреброд — это целое искусство, у которого есть свои каноны. Сморреброд, или датский бутеброд, готовят обязательно со ржаным

Брауни с коньяком и изюмом

Брауни с коньком и изюмом украсят любой день. Немного пористая и влажная текстура, правильный баланс сладости и алкоголя. Коньяк и изюм — беспроигрышное сочетание, согревающее изнутри. Порадуйте себя холодным зимним утром

Горячая закуска под сыром

Под таким сыром, думаю, все будет вкусно. Но сделаем еще более пикантными закуску или горячее — кому что больше нравится: добавим маслины, огурчики и томаты для сочности, а творог служит основой. Все вместе очень ароматно

Картофельные гнезда с куриным филе и грибами

Что можно предложить на завтрак 31 декабря своим родным? В это предпраздничное утро хочется отступить от привычных бутербродов и каш и устроить необычный завтрак. Предлагаю приготовить простое и в то же время сытное блюдо &md

Филе индейки в сладком маринаде

Индейка — птица капризная, бывает суховата на выходе. Предлагаю замариновать ее в сладком маринаде из апельсина и ананаса и выдержать птицу около 2 часов в холодильнике, и она будет нежной и ароматной!