Жаркое с картошкой

Жаркое с картошкой

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свинина с жирком700г
  • картофель1кг
  • морковь крупная1шт.
  • лук репчатый2головка
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • чеснок3зубчик
  • сольпо вкусу
  • бульон1стакан
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры59г
    73.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории735кКал
    30.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свинину нарезать некрупными кусками. Посыпать перцем. Обжарить до золотистой корочки.
    Свинину нарезать некрупными кусками. Посыпать перцем. Обжарить до золотистой корочки.
  • Шаг 2 Добавить нарезанную морковь. Жарить 5–7 минут.
    Добавить нарезанную морковь. Жарить 5–7 минут.
  • Шаг 3 Затем добавить лук. Жарить 5–7 минут.
    Затем добавить лук. Жарить 5–7 минут.
  • Шаг 4 Почистить и нарезать картофель. Соединить с мясом. Жарить минут 10, изредка перемешивая.
    Почистить и нарезать картофель. Соединить с мясом. Жарить минут 10, изредка перемешивая.
  • Шаг 5 Затем добавить раздавленный чеснок. Влить бульон. Посолить. Тушить под крышкой 20 минут.
    Затем добавить раздавленный чеснок. Влить бульон. Посолить. Тушить под крышкой 20 минут.
  • Шаг 6 В конце готовки добавить зелень.
    В конце готовки добавить зелень.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья

    Это очень вкусно! 🤤

    Оставить комментарий