Шоколадно-банановый торт

Миксером взбить яйца с сахаром. Шоколад растопить, затем остудить и перемешать с размягченным сливочным маслом. Яйца влить в шоколадную массу и взбить. Далее всыпать какао, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать. Налить в форму тесто и поставить в горячую духовку. Готовить около 40 минут. Готовый корж остудить прямо в форме. Затем осторожно вынуть его и разделить вдоль на 3 части. Для приготовления крема сметану взбить с сахаром. Потом положить ванильный сахар и добавить сливки. Продолжить взбивать до образования пышной массы. Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. На каждый корж нанести слой крема и выложить слой бананов. Поверхность и бока торта смазать кремом, дать постоять 30-40 минут при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник на 4-5 часов.