Бисквит на кефире шоколадный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще один влажненький бисквитик.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар1стакан
- мука2стакан
- сода1ч. л.
- кефир400мл
- сливки20мл
- какао25г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы452г150.67% от дневной нормы
- Калории2540кКал105.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром около, 15 минут. - Шаг 2В кефир влить 1 столовую ложку уксуса и 1 ч л соды.
- Шаг 3
Муку просеять с какао. В яйца добавить сливки, кефир и муку. Осторожно вручную перемешать. (можно тем же венчиком от миксера) - Шаг 4
Вылить в форму смазанную раст. маслом (если силиконовая - то не смазывать). Выпекать при температуре 140-160 С (при более высокой "рвет крышу") около 1 часа. Готовность проверить зубочисткой. - Шаг 5
Человеку придумавшему силикон - спасибо, и не только от меня :-))
Оценить526
0
Комментарии
6Юсенька, а соду и уксус просто вылить или погасить? Спасибо. А я даже не знала про такую форму, здорово! А красивый какой!!!!
Кефир комнатн темп? Или не важно? Можно просроченый или не важно? Можно вместо уксуса и соды взять разрыхлитель? Ск? Спб
Часто тоже практикую,и даже без шоколада вкусно!
люблю все шоколадное!:) 5!
очень красиво!