Суп "конти"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Диетологи утверждают,что суп- пюре-это идеальное блюдо,которое является и вкусным,и полезным одновременно. Употребление супа-пюре-путь к стройной фигуре...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица250г
- молоко1мл
- хлеб0.5буханка
- яичные желтки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы267г89.00% от дневной нормы
- Калории1583кКал65.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Чечевицу вымыть,перебрать,засыпать в кастрюлю с холодной водой,посолить и варить до готовности примерно 1,5 часа
- Шаг 2Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг,затем протереть через сито.(отвар сохранить) Пюре выложить в кастрюлю,поставить на средний огонь. Разбавить горячим молоком до густоты сметаны,если недостаточно молока-долить чечевичный отвар.
- Шаг 3.Посолить,поперчить и добавить половину масла. Снять с огня и осторожно вмешать в суп яичный желток.
- Шаг 4Белый хлеб нарезать кубиками и поджарить на оставшемся слив.масле до золотистой корочки. Суп подавать горячим,посыпав сухариками.
Оценить519
0
Комментарии
8Спасибо большое за рецепт!!! Беру себе в КК! Мой муж обожает чечевицу! и мой голос!!! 5 +1
очень оригинально!!! 5+1
Тусенька,я тут.5+1
Мой голос, летит к тебе!
Ооо!мой супчик) 5+1