Торт "клякса"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня праздник "Веры, Надежды, Любови", а я Любовь (спасибо родителям), поэтому решила побаловать себя и свою семью домашним тортиком "Клякса", или "Зебра". Может у него есть и другие названия? Получилось очень вкусно, отрезала себе большой кусочек, сижу кушаю и думаю "и почему я не худею?"Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар2г
- сметана400г
- сода1ч. л.
- мука2г
- какао2ст. л.
- сливки500г
- ванилинпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры215г268.75% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории2598кКал108.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до пулучения белой пышной массы. - Шаг 2
В сметану добавить соду, перемешать и добавить яичную массу. К полученой смеси добавить просеяную муку - Шаг 3
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао - Шаг 4
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать маслом. Тесто выкладывать по 2 ст. ложки чередуя белое и темное тесто в шахматном порядке. - Шаг 5
Выпеченый бисквит перерезать пополам и смазать сметанным или сливочным кремом (сметану взбить с сахаром и ванилином) Сам бисквит очень сладкий, поэтому я сыпала меньше сахара, чтобы кислинка была. Готовый торт полить шоколадной глазурью или как у меня украсить виноградом и полить желе для торта.
Оценить533
0
Комментарии
8Вот и я думаю.. сколько бы я весила, если бы не ела такого и столько 😀))) Вам 5+1 😀))
Любочка, с прошедшим тебя праздничком.)) отправь мне кусочек "Кляксочки"*)))
Поздравляю с днем ангела! Голосую за чудесный торт!))
Я вторая на тортик!)
С Днём Ангела Вас!!!