Тортик "с новым годом"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Добрый день, мои хорошие!!! С новым годом и Рождеством ВАС!!! Праздник святой, православный Встретим мы в мире, с добром. Он потому для нас главный — Сердцем мы вместе с Христом! Праздник семейный отметим С елкой, домашним теплом. Пусть будет день этот светел! Всех вас, друзья, с Рождеством!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар6ст. л.
- какао3ст. л.
- мука100г
- сода1ч. л.
- сироп клубничный200мл
- молоко200мл
- желатин20г
- сахар ванильный2ч. л.
- клубника410г
- бисквитпо вкусу
- желепо вкусу
- мармеладпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром. Добавить какао, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Выложить тесто в форму. (у меня была около 20 см. форма) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
- Шаг 2Клубнику из банки слить (сироп оставить для желе) и измельчить в блендере.
- Шаг 3Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части.Одну часть оставить в форме и пропитать измельченной клубникой.Выложить один корж на другой.
- Шаг 4Готовим молочное желе. 20 г желатина замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.Смешать молоко, клубничный сироп и ванильный сахар. Добавить желатин, перемешать.
- Шаг 5
Выложить в форму на коржи желейные фигурки (любые). - Шаг 6Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20-30 минут (это делается для того, чтобы желе "схватилось" и не впиталось в нежный корж).Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания.
- Шаг 7
Приятного чаепития!!!***)
Оценить546
0
Комментарии
19ягодная полянка в зимнюю стужу!
Оленька, как я соскучилась по твоим рецептам!!! Вот, хорошо, что в огромном море рецептов, выставленных за праздники, нашла твою красоту! Выглядит очень аппетитно!
Олечка, очень нежный тортик! С праздниками и тебя, дорогая! Пусть в этом году все у тебя получается, чтоб всюду успевала, а для семьи оставалось времени побольше!
ммм) вкусненький тортик)) голосую))
Нарядно и вкусно! 23-я.