Бискотти с карамелизированной овсянкой и клюквой

Бискотти с карамелизированной овсянкой и клюквой

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука220г
  • сахар коричневый150г
  • яйца куриные2шт.
  • клюква вяленая50г
  • масло сливочное20г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • корица молотая1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы341г
    113.67% от дневной нормы
  • Калории1800кКал
    75.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растопить на сковороде.
    Сливочное масло растопить на сковороде.
  • Шаг 2 Посыпать 1 столовой ложкой сахара.
    Посыпать 1 столовой ложкой сахара.
  • Шаг 3 Обжарить в сахарном масле смесь орехов,овсянки и клюквы.
    Обжарить в сахарном масле смесь орехов,овсянки и клюквы.
  • Шаг 4 Яйца взбить с сахаром.
    Яйца взбить с сахаром.
  • Шаг 5 Смешать муку с разрыхлителем и корицей.Добавить к яйцам.Хорошенько перемешать.Соединить с обжаренной смесью.
    Смешать муку с разрыхлителем и корицей.Добавить к яйцам.Хорошенько перемешать.Соединить с обжаренной смесью.
  • Шаг 6 Из полученного теста сформировать две приплюснутые колбаски.
    Из полученного теста сформировать две приплюснутые колбаски.
  • Шаг 7 Выложить на противень,застеленный бумагой.
    Выложить на противень,застеленный бумагой.
  • Шаг 8 выпекать в разогретой духовке,при 150 гр. минут 40.
    выпекать в разогретой духовке,при 150 гр. минут 40.
  • Шаг 9 Остудить и нарезать ломтиками.
    Остудить и нарезать ломтиками.
Оценить545
0

Что готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Ольга

    это нереально крутой и простой рецепт! я теперь постоянно эти печеньки делаю с разными начинками, бросаю из сухофруктов и орехов все что есть под рукой. Пробовала заменить сливочное масло на кокосовое - тоже неплохо и с какао очень вкусно😋

    • Алёна

      Большое спасибо за ответ!😊

      • Алёна

        Здравствуйте! Хочу уточнить: не нужно ли это печенье еще раз выпекать, уже нарезанным, и как думаете можно взять вместо половины пшеничной муки цельнозерновую?

        • Иринка

          ИНТЕРЕЕЕСНООО!!!!!!

          • О

            Большое спасибо! Отличный рецепт! Правда, делала без корицы и орехов и на растительное масле - особенности детской диеты - еще добавила чуть-чуть соли от себя, но получилось все очень и очень вкусно! Забрала в КК:)

            Оставить комментарий