Крестьянский хлеб

Крестьянский хлеб

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свежий и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло растительное2ч. л.
  • вода230г
  • молоко60г
  • сахар2ч. л.
  • пшеничная мука255стакан
  • ржаная мука120г
  • мука цельнозерновая120г
  • дрожжи свежие1ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4718г
    5242.22% от дневной нормы
  • Жиры628г
    785.00% от дневной нормы
  • Углеводы38377г
    12792.33% от дневной нормы
  • Калории175433кКал
    7309.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Если у Вас есть хлебопечь, заложить все ингредиенты и включить программу "Тесто". Если ХП нет: Все виды муки смешать в большой миске, всыпать соль, сахар, добавить раст. масло, молоко... Вливая воду, вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час.
    Если у Вас есть хлебопечь, заложить все ингредиенты и включить программу "Тесто". Если ХП нет: Все виды муки смешать в большой миске, всыпать соль, сахар, добавить раст. масло, молоко... Вливая воду, вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час.
  • Шаг 2 Обмять тесто. Форму для хлеба (или противень) присыпать мукой. Тесто выложить в форму.
    Обмять тесто. Форму для хлеба (или противень) присыпать мукой. Тесто выложить в форму.
  • Шаг 3 Можно сверху посыпать цельнозерновой мукой. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30-40минут... Духовку разогреть до 200 градусов.
    Можно сверху посыпать цельнозерновой мукой. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30-40минут... Духовку разогреть до 200 градусов.
  • Шаг 4 Выпекать хлеб 20-25минут.
    Выпекать хлеб 20-25минут.
Оценить541
0

Что готовим

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • 1simply1 (Таня)

    36-я:)

    • 	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

      Ооо... хлебушек это всегда хорошо! Голосую:)

      • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

        Люблю домашний хлебушек.

        • Вика

          очень понравился хлебушек, надо попробовать сделать такой, голосую 30-я

          • Мария KMW

            Голосую, Танюша!

            Оставить комментарий