Капустка брокколи с картофельными лепешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и быстро,попробуйте и вы.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель2шт.
- масло сливочное2ст. л.
- брокколи свежая400г
- масло растительное100мл
- имбирь50г
- сахар коричневый1ч. л.
- бульон100мл
- соус4ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры157г196.25% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории1808кКал75.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель натереть на крупной терке, бросить в кипящую воду, проварить 2–3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.Добавить немного панировочных сухарей,посолить и перемешать. - Шаг 2
В сковороде разогреть 1 столовую ложку сливочного масла, выложить картофель, разровнять. Жарить под крышкой на медленном огне 6–8 минут. Лепешку аккуратно перевернуть на другую сторону. - Шаг 3
В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле брокколи в течение 3-5минут,затем добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту.Выложить на блюдо брокколи и лепешки картофельные и подавать.Вот такой вот обед.Приятного аппетита! - Шаг 4
продукты:
Оценить521
0
Комментарии
4Вкусно очень! Голосую 13-я:)
Хм, как то я раньше не додумывалась бланшировать картофель прежде чем жарить. Очень интересно! Взяла на заметку, а вам голос!
Голосуюツツツ
3 - ая! Вкусно и полезно!