Сливочно-лимонный бисквит
Описание рецепта
Очень интерестный рецепт, который я сделала сливочным случайно, добавив сметаны в тесто слишком много, потому что перелилась банка с ней.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана400г
- соль1щепотка
- мука2г
- лимоныпо вкусу
- сахарпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- клубникапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории845кКал35.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Взять 2 яйца, розделить белки от желтков. Взбить белки с соллю в крепкую пену, а желтки растереть с сахаром добела. - Шаг 2Шаг 2Срезать цедру половины лимона и помельчить ее ножом. Выжать сок половины лимона.
- Шаг 3Шаг 3Смешать взбитый белок с цедрой лимона, соком лимона, разрыхлителем, растертыми желтками, сметаной и сахаром. Тщательно размешать.
- Шаг 4Шаг 4Добавить к тесту растительное масло, сахар (по вкусу) и 2 ст. муки. Тщательно размешать от комочков.
- Шаг 5Шаг 5Залить в форму. После выпекания украсить клубникой. Рекомендую подавать с листиком мяты.
Оценить51
0
Комментарии
1Жаль что без фото.:(