Торт "подарочный" по госту
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из книги И. Чадеевой. Хотелось приготовить что-то вкусненькое к годовщине нашей свадьбыИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар120г
- мука120г
- масло сливочное160г
- молоко90мл
- коньяк1ст. л.
- вода100г
- ром1ст. л.
- арахис120г
- бисквитпо вкусу
- яичные желтки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры220г275.00% от дневной нормы
- Углеводы224г74.67% от дневной нормы
- Калории3259кКал135.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки - Шаг 2
Желтки взбить с 2/3 сахара до светлой и густой массы - Шаг 3
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков - Шаг 4
Аккуратно соединить белки и желтки - Шаг 5
Также аккуратно всыпать муку. Выложить тесто в форму и выпекать 25 минут при 200С. Бисквит остудить - Шаг 6Приготовить крем как тут ссылка
- Шаг 7Приготовить сироп: воду вскипятить и в кипятке растворить сахар, добавить коньяк и остудить
- Шаг 8
Бисквит разрезать на 2 (у меня 3) части. нижний корж пропитать сиропом и намазать кремом. То же проделать и с верхним коржом. оставшимся кремом обмазать верх и бока торта. Посыпать со всех сторон измельченным арахисом
Оценить529
0
Комментарии
1118flower
Я всё записываю себе рецепты по госту, а вот когда это все готовить?!:) 17-й голос и благодарность!heartflower
15-я за тортик из детства,мне он очень нравился!!!👌flower
12-аяflower:)
11)))))):P