Сырные булочки с зеленью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко320мл
- дрожжи свежие35г
- пшеничная мука200стакан
- сыр твердый80г
- сахар1г
- соль12ч. л.
- зелень50г
- оливковое масло50г
- кунжутпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3718г4131.11% от дневной нормы
- Жиры565г706.25% от дневной нормы
- Углеводы29985г9995.00% от дневной нормы
- Калории137805кКал5741.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить 50 г пшеничной муки высшего сорта, соль, сахар, размешать опару и оставить её на 1 час. - Шаг 1
Затем аккуратно подмешать остальную муку и замесить однородное тесто, накрыть полотенцем, оставить ещё на 1 час. - Шаг 2
Вмешать в тесто натертый на мелкой терке сыр и оставить тесто ещё на 30 мин. - Шаг 3В это время зелень помыть, просушить и мелко нарубить.
- Шаг 4Чеснок измельчить.
- Шаг 5
Смешать чеснок, зелень и оливковое масло. - Шаг 6
Тесто разделить на маленькие кусочки, раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, смазать оливковым маслом с зеленью и закрутить рулетиком. - Шаг 7
Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать ароматным маслом и посыпать кунжутом. - Шаг 8
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 20-25 мин.
Оценить529
0
Комментарии
1824-й за суперские булочки! pooh_lol
22-аяheart😀
21👌
лови голос😀😀😀
16-я!!!😘