Карпаччо из свеклы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю эту штуку и всем рекомендую:) Тут еще один вариант, кстати: ссылкаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла1шт.
- масло сливочное2ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- бальзамический уксус2ч. л.
- вино белое сухое4ст. л.
- пармезанпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка1. Лук измельчить и поджарить на сливочном масле до мягкости. 2. Добавить сахар, соль и уксус. Готовить еще в течение 3-4 мин. 3. Влить вино и готовить еще 2-3 мин. 4. Можно с помощью блендера превратить луковую смесь в пюре, но это не обязательно. Выложить луковую массу на тарелку. 5. Сверху выложить свеклу, нарезанный тонкими пластинами, сбрызнуть маслом. Выложить сверху пармезан.
Оценить539
0
Комментарии
2221😘😘😘
19!flower
Олечка, отличная закусочка из свеклы) 18ая)flower
17 flowerheartflower
очень люблю такую свеклу!!! голосую! 😀heartflower