Пряничный домик и имбирные пряники
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Данный рецепт - от Александра Селезнева. А украшение домика и пряников - это ваша личная фантазия!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- имбирь молотый2ч. л.
- корица1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- масло сливочное120г
- сахар200г
- мед4ст. л.
- яйцо1шт.
- сахарная пудра250г
- лимонный сок5ч. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры112г140.00% от дневной нормы
- Углеводы830г276.67% от дневной нормы
- Калории4469кКал186.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Juliana
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПросеять муку и пряности. Добавить гашеную соду или разрыхлитель, затем размягченное сливочное масло. Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо. - Шаг 1Шаг 1Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
- Шаг 2Шаг 2Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать различные фигурки (для пряников) и части домика (по заранее приготовленным из бумаги лекалам). Выпекать 20 минут при 200 °С.
- Шаг 3Шаг 3Готовые пряники и части домика украсить глазурью. Дать высохнуть глазури. Приготовление глазури: Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белками яиц и лимонным соком, добавляя ее понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать. При желании можно ввести пищевой краситель, чтобы получить глазурь нужного цвета. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность.
- Шаг 4Шаг 4С помощью глазури склеить части домика.
Оценить528
0
Комментарии
11Надо минимум 2 яйца и не написано про корицу и имбирь
Спасибо за рецепт, родным очень понравились! А аромат просто божественный =)
Лена, очень красиво у Вас получилось!flowerflowerflower
kak jarko i krasivo👌
Ой, как красиво!!!😀heart