Манты с мясом и тыквой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баранина500г
- тыква350ст. л.
- пшеничная мука300стакан
- сало50г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5668г6297.78% от дневной нормы
- Жиры862г1077.50% от дневной нормы
- Углеводы45345г15115.00% от дневной нормы
- Калории208114кКал8671.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Для приготовления фарша баранину, курдючное сало, лук и тыкву мелко нарезать, добавить 2-3 ст. л. воды, соль, перец и перемешать. В муку влить 1/2 стакана воды, замесить тесто, раскатать его в тонкие круглые лепешки, края которых должны быть тоньше, чем середина. На середину каждой лепешки положить фарш, края защипнуть. Манты варить на пару в течение 25-30 минут.
Оценить51
0