Яблочная шарлотка с шоколадным соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ура! У нас начался яблочный сезон. Первый пошелм - Белый налив. Дабы порадовать семейство, а себя не очень нагрузить, решила испечь шарлотку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо5шт.
- сахар1стакан
- мука1стакан
- соуспо вкусу
- какао2ст. л.
- молоко4ст. л.
- масло сливочное30г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sm-shka
Sm-shka
Sm-shka
Леночка Константинова
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЯйца с сахаром взбивать миксером на максимальной скорости минут 5-7 ( в зависимости от мощности миксера), масса прилично увеличивается в объеме и становится консистенции густой сметаны. Муку просеять и ввести в тесто, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой. - Шаг 1Шаг 1Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Я люблю специи, поэтому добавила к яблокам мускатный орех и корицу.
- Шаг 2Шаг 2Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Выливаем в форму половину теста, потом распределяем начинку, сверху оставшееся тесто. Я использовала круглую форму для кексов, но подойдет любая.
- Шаг 3Шаг 3Пока шарлотка в духовке, готовлю шоколадный соус: какао хорошо перемешиваем с сахаром, вливаем молоко, и помешивая, нагреваем на медленном огне. Когда сахар растворится, снимаем с огня, добавляем сливочное масло, и поливаем готовую остывшую шарлотку.
Оценить532
0
Комментарии
8Я одна не поняла, при какой t и сколько выпекать шарлотку?
А мишка у Вас просто замечательный :) Так и хочется лапку отгрызть :)
Необычная шарлотка! Особенно вкусно получается, когда яблоки с кислинкой в сочетании с глазурью - ну, очень вкусно!!! Спасибо!!!😘
Красивый 😇 кусочек шарлоточки))) 💖💗
mmm,vkusnoo😍