Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно я не участвовала в кулинарных битвах. А тут....так неожиданно пригласили..... Да еще на такую тему..... Горячие бутерброды, я, может быть, делаю раз в пол года. Холодные, как то, привычнее для нас. Но рецепт у меня, все же, был отложен. Наверное, ждал своего часа. Получились отличные бутерброды! Приготовьте их на завтрак, и ваше утро будет добрым!)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • хлеб для сэндвичей4шт.
  • груши2шт.
  • лук красный1шт.
  • сыр с голубой плесенью1шт.
  • оливковое масло2ст. л.
  • мед жидкий2ст. л.
  • кедровые орешкипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории406кКал
    16.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Груши разрежьте пополам, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Груши лучше выбирать сладкие и ароматные, но при этом твердые. У меня была одна большая груша. Очистите лук и нарежьте перьями толщиной 3-4 мм.
    Груши разрежьте пополам, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Груши лучше выбирать сладкие и ароматные, но при этом твердые. У меня была одна большая груша. Очистите лук и нарежьте перьями толщиной 3-4 мм.
  • Шаг 1 Разогрейте в широкой сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне, пока он не начнет карамелизоваться, до появления коричневых подпалин.
    Разогрейте в широкой сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне, пока он не начнет карамелизоваться, до появления коричневых подпалин.
  • Шаг 2 Добавьте в сковороду груши и готовьте, помешивая. Груши должны стать мягкими, но не распадаться.
    Добавьте в сковороду груши и готовьте, помешивая. Груши должны стать мягкими, но не распадаться.
  • Шаг 3 Смажьте хлеб при помощи кисточки оливковым маслом и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставьте противень под разогретый гриль (180 град) на 2-3 минуты, чтобы хлеб слегка зазолотился.
    Смажьте хлеб при помощи кисточки оливковым маслом и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставьте противень под разогретый гриль (180 град) на 2-3 минуты, чтобы хлеб слегка зазолотился.
  • Шаг 4 В это время раскрошите сыр вилкой на небольшие кусочки.
    В это время раскрошите сыр вилкой на небольшие кусочки.
  • Шаг 5 Выложите на поджаренный хлеб груши с луком.
    Выложите на поджаренный хлеб груши с луком.
  • Шаг 6 Посыпьте раскрошенным сыром и кедровыми орешками. Снова поставьте тосты под гриль и готовьте, пока сыр не начнет плавиться, 2-3 минуты.
    Посыпьте раскрошенным сыром и кедровыми орешками. Снова поставьте тосты под гриль и готовьте, пока сыр не начнет плавиться, 2-3 минуты.
  • Шаг 7 Достаньте готовые тосты и полейте тонкой струйкой меда. Переложите на блюдо и подавайте горячими.
    Достаньте готовые тосты и полейте тонкой струйкой меда. Переложите на блюдо и подавайте горячими.
  • Шаг 8 Приятного аппетита! Доброго утра и хорошего дня!
    Приятного аппетита! Доброго утра и хорошего дня!
Оценить552
0

Что готовим

Бутерброды
Горячие бутерброды
Гренки с сыром
Хлеб
Хлеб
Бутерброды
Гренки
Сэндвичи
Тосты
... с луком

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

    Света, ты даже не представляешь, насколько я все, что в твоем бутере, люблю! Раньше такое сочетание только в салатах пробовала! Буду наверстывать упущенное! 😘

    • Диана
      Диана

      а я второй стащила и еще хочу...pooh_lol ням нямУдачи! 😊

      • ярослава
        ярослава

        я стащила один!😋

        • Катерина_Sh
          Катерина_Sh

          Интересное сочетание😍

          • Т
            Т

            Света,всё моё любимое на хрустящем хлебушке))) 😊💖😇

            Оставить комментарий