Торт "шоколадный шок"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень шоколадно и калорийно,но вкуууусно...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький200г
- мука125г
- какао1ст. л.
- сахар200г
- масло сливочное150г
- разрыхлитель1
- яйцо5шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Белки отделить от желтков,белки взбить с щепоткой соли и ложкой сахара в крепкую пену.Расплавить на водяной бане шоколад и добавить сливочное масло и кофе,затем снять с огня и взбивая добавить в шоколадную массу по одному желтку и соединяем осторожно с белками.Смешать муку с какао и разрыхлителем, просеиваем все сухие ингредиенты в шоколадную смесь и перемешиваем,форму выстилаем пекарской бумагой, смазанной маслом в разогретую до 180 градусов духовку.Подаётся с мороженным или взбитыми сливками.
Оценить511
0
Комментарии
1испробовала "шоколадный шок",очень впечатляюще!!!!!!!!!!!!!!!!!!:):):) спасибо!