Карамельки

Карамельки

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • печенье бисквитное200г
  • молоко400г
  • масло сливочное150г
  • шоколад100г
  • сливки100мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры211г
    263.75% от дневной нормы
  • Углеводы212г
    70.67% от дневной нормы
  • Калории2860кКал
    119.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Печенье измельчить с помощью скалки до состояния крошки, добавить 100 г сливочного масла и все вместе растереть. Затем добавить грецкие орехи и измельчить все в блендере до однородного состояния. Выстелить форму пищевой пленкой и выложить в нее получившуюся массу, прижимая пальцами, чтобы корж был ровным. Отправить в холодильник на 30 минут. Сгущенку выложить в кастрюльку, добавить оставшееся сливочное масло и, помешивая, варить на медленном огне, пока сгущенка не загустеет и не приобретет светло-карамельный оттенок. Когда крем из сгущенки остынет, выложить его на корж и равномерно распределить, а затем отправить в холодильник еще минимум на 30 минут. Растопить шоколад со сливками, слегка остудить и полить шоколадным кремом десерт, равномерно распределив его по поверхности. Поставить в холодильник еще минимум на полчаса. Нарезать кубиками и наслаждаться!
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • <Юлия>
    <Юлия>Автор рецепта

    Да, но это единственный способ перенести рецепт со старого сайта сюда((

    • Татьяна Ярова

      Это же рецепт Юлии Высоцкой!

      Оставить комментарий